《夜晚美食家》这个综艺节目一经播出就迅速爆红, 霸占各个平台美食综艺热搜榜单，会这么火是所有人都没有想到的。

    特别是第二天广告商就找上了门，有了金主爸爸的支持, 节目的规模提升许多, 不管是拍摄用到的道具，还是专业机器，给厨师准备的厨房, 全都焕然一新, 不得不说还是有钱好, 之前低成本小制作的情况已经完全看不出来了, 和其他别的综艺比较也不逊色。

    节目组上上下下都对这个项目信心十足，目测后续肯定会更好, 当然美食节目的本质还是要因为美食可以吸引更多的人。

    美食打动人心, 才是节目最重要的主旨, 归根究底都是因为苏老板的厨艺精湛, 她制作的美食动人心弦，所以才有这么高的热度。

    节目播出以后, 苏灵的小店生意更火了，每天早上从凌晨开始就有人排队, 场面壮观人山人海，虽说从节目开播以前也会有这样的情况发生，但是现在的情况那是天天都有, 而顾客成千万倍的增长中，周围商家要数最热闹也只有她的店了。

    还有因为苏灵客流量爆炸之后，带动周围的酒店宾馆网吧24小时健身房也都跟着火了, 个个房间爆满供不应求。

    主要住在附近可以第一时间排队来购买炸串, 如此渴求美食的精神, 实属令人敬佩。

    别人都是生意不好犯愁，苏灵不一样啊，她是生意太好了，店里没有办法满足这么多客人的食物供应而犯愁。

    想到每天这么爆满的情况，有许多客人买不到自己的炸串，这都是红艳艳的钞票溜走了，想想都要心疼。

    苏灵决定要再请几名工人，进行培训上岗，这样店内的工作就不用自己事事上心了。

    而且店员人多了以后，就可以从现在四个小时的时间再继续增加，那样顾客就能应付的过来。

    不过请店员比较麻烦的是，她担心店员造作控制的火候 ，和自己炸制的出来的味道有所不同。

    苏灵对于配方什么的到是可以掌控，但有时候如果火候控制的不好，味道也会有不同的变化。

    总的来说关于炸制这个步骤，暂时还要想到其他办法来规范，至于其他的事情类似切菜洗菜穿串清洁卫生和杂事，包括做饮料都可以交给店员。

    疲惫了一天下来，还有顾客失望而归，苏灵就知道不能再拖了，要赶紧寻找店员才可以，她把目标放在一些面点学校，还有厨师学校毕业的学生之中，在相关群里广发招聘广告很快就找到了三名长期的厨师助手。

    一些在厨师学校毕业的学生，也会选择在各种餐厅里面当助手，而一些饭店餐厅雇佣小厨的工资都比较低，苏灵的工资比较高，轻轻松松招到了人，签了试用合同以后即可上岗。

    这三名店员是两个男孩，一个女孩，两个男孩名叫黎越和黎华 ，是一对兄弟，女孩名叫乔静，都是二十出头的年纪，看着都听老实。

    苏灵把每天工作的流程交给三个店员，她让供应商送来更多的食材，这些食材比往常多出3倍，因为店里员工增加了，那就更加大力度售卖炸串。

    果然来了三个员工之后，洗菜穿串的过程效率提高了很多，虽然这些员工是刚上手自己的工作，但是由于在厨师学校已经学了很长时间，基本的刀工和工作都没有问题。

    她不雇佣新手的目的就是害怕无法很快适应店里的工作，刚毕业的厨师学生就没有这方面的顾虑了，简单的工作直接上手就能去做。

    有了三个店员的加入，店里大致的分工是黎华和黎越负责洗菜切菜穿串，乔静负责前台还有甜品饮品的制作，苏灵负责腌制卤制食材炸制食材，一天下来虽然三个店员有些毛手毛脚，小错误也会存在，但还是很顺利的配合下来。

    最让苏灵高兴的是今天的营业额乘了三倍，准备的所有食材都卖出去了，依然还是供不应求，就能想到生意该有爆火。

    不过说起来店员穿串切菜都是不会影响到炸串味道的，苏灵掌握关键的火候，所以即使大家分工来做，口感味道不会出现多少变化。

    因为对三个员工表现很满意，下班的时候，苏灵在手机上他们每个人都发了一个50元红包 ，奖励他们工作不错。

    林静收到红包的时候特别高兴，露出笑容对苏灵感激道：“谢谢老板，您真的太好了！”

    黎家两兄弟，黎越比较内敛，黎华比较开朗，不过看到红包心情都很不错，连一天的疲惫都消失了不少，异口同声感谢道：“谢谢苏姐。”

    “不用谢，你们明天早点过来，咱营业时间比较早，所以要早点准备食物。”

    苏灵知道顾客肯定天不亮就回来排队，所以她每天起来准备食材的时间也非常早，店里是分成两个部分，晚上准备好原材料放进冰箱冷藏，第二天来了以后就可以粘粉炸制。

    三个店员应下来以后，苏灵还有晚上录制节目的工作要继续，这段时间从来没有这么忙碌过。

    不过综艺节目薪酬工作非常高，要是在忙碌一段时间等几个店员上手以后，希望可以在寻找一铺店面扩大规模。

    由于今天一天的营业额卖出炸串的数量，是其他时间的三倍，苏灵竟然又再次升级了！

    【恭喜宿主达成50000/50000成就升至九级】

    店员多了就是好处多多，升级都比原来快了不止一倍。

    点开升级里面苏灵惊讶的发现，虽然这次奖励的内容都是非常重要的，而且系统还真是完全的猜透了自己的心里，全都是自己想要的。

    【店员操作培训手册】

    【店员统一规范标准 】

    【经营指南（初级）】

    【香酥甘梅地瓜条】

    【冰淇淋/油炸冰淇淋/油炸脆皮雪糕】

    现在苏灵刚请了人，就有这么合适的员工手册，真的是省了自己不少的时间。

    要知道费劲心思拿出一套标准来培训员工，是多么不容易的事情，费时费力还很花时间，但是系统现在帮她设计了一套标准，实在是太方便太可靠了。

    而且系统对烹饪食物的温度时间把控非常的完美纯熟，由它出的标准，肯定是挑不出来差错的。

    苏灵看过内容以后，深感系统真是自己福音，这个内容真的很不错了。

    又到每天晚上直播综艺的时间，因为有赞助商的加入，苏灵使用的调料换上了新的珍品鲜酱油。

    夜晚美食家流量爆火，粉丝迅速形成了基本盘，刚一开播讨论度十足。

    【终于播了，馋死我了，今天做什么好吃的。】

    【苏记老板的颜值好能打啊，这直播都是没有美颜的，上镜竟然一点毛孔看不到，而且还是从事餐饮行业，皮肤也太好了吧！】

    【感觉老板的颜值都可以出道了！真的太美了，看这么漂亮厨师做菜简直太伤心悦目了！】

    【老顾客说一句，老板比直播上的好看多了，亲自见过本人的感觉直播效果还差了很多，真的非常漂亮！】

    苏灵今天要做的是【脆皮酥香炸羊排】。

    羊排的肉质是非常鲜嫩的，口感也很劲道有嚼劲，肉质和猪肉不一样，没有猪肉那么软，又没有牛肉那么硬，而是区间于中间的一种奇妙质感。

    它还有着非常独特的味道，是草原人民最喜爱的食物，滋阴养肺，绝佳的养生食材，是一种非常独特的肉类。

    苏灵对于羊排这种食材，也是爱到极致，羊排上面的肉质和羊身上其他部分的肉质还有很多大的区别，这点只有亲自尝过才能体会得到，作为一个优秀的厨师，品尝也是最重要的。

    羊排上面口感，真的是羊肉全身上下排名列前茅的，对于美食爱好者，有着致命的吸引力。

    【看到拿出来的食材是羊排，口水就忍不住流出来了。】

    【羊排肉好多！大口吃肉香味酥脆！还没有下锅，好像就能感受到味道了。】

    【真的好喜欢吃羊排，呜呜！】

    羊排切成小块提前用调料腌制入味，表面上蘸取油炸三件套、鸡蛋液、淀粉，鸡蛋液、特制炸粉。

    放入油锅里很快升起一层层油花，隔着屏幕感受到油炸过程中发出滋滋的声音，让人感觉实在是太幸福了。

    羊排的颜色也发生了变化，从最开始的外表白色炸粉，变成十分油亮的红黄色，而且外皮还是焦脆，能透过酥脆的外皮看到羊肉在高温下发生的焦化，视觉上的感受，层次递进在看客的脑海里也发生了很大的变化，都可以自动脑补出来，这个羊排味道肯定很嫩很入味，咬上一口酥酥脆脆，内心都会被它给升华了。

    炸好的羊排香到让人忍不住眯起了眼睛，撒上烧烤干粉和香辣酱料，在表面点缀一层白芝麻，真的是非常诱人了。

    弹幕上馋到忍不住狼嚎。

    【呜呜呜真是这个节目真的是作孽啊，大半夜的好像点外卖！！】

    【馋死了馋死了，节目组能不能给观众每个人发一份！！】

    【白芝麻是灵魂，视觉效果太冲击，我方阵亡，口水已经像瀑布流了qaq。】

    【脆皮酥香炸羊排】制作完成了以后，苏灵在综艺上还准备了，另一种系统给她的食谱【甘梅地瓜条】

    甘梅地瓜条是一种非常开胃的小食，有地瓜条酥脆甜香和甘梅粉的酸甜可口，两种味道完美融合在一起，是非常好吃的小炸食。

    苏灵选用丘陵地带砂石土壤生长的地瓜，而且还是红黄壤的内心口感才会更好，这种地瓜含糖量很高，吃起来口感特别的香甜软糯，做炸地瓜条是最合适的食材了。

    把地瓜条切好下锅，屏幕上打出甘梅地瓜条的字幕，诱人十足的地瓜条在直播间不断诱惑，使刚才羊排那股劲没消退多久，重新又被吸引了目光。

    【啊啊啊，这个我喜欢酸酸甜甜又酥又脆，放在嘴里肯定吃的停不下来！】