王老板看着苦思冥想的张凡，叹了口气，安慰道：“要不等寒季过了，天气暖和，自然人流恢复，其他大城的人看到我们店之后也会加盟的”。
张凡还是摇头，火锅本就是寒季美食，其他季节很美味，但是寒季吃的更痛快，更能体现火锅的寒季属性。
“你的仙宗选拔是十天之后，在紫云镇集合吧”王老板岔开话题。
“入门选拔”“加盟”“入门选拔”“加盟”张凡嘴里不停的嘟囔着。
“有了！”张凡突然大叫一声，把王老板吓了一跳。
“张兄，有何良策？”王老板着急，很想听听张凡的鬼主意。
“我的想法是把入门选拔和加盟连在一起”张凡微笑道。
“连在一起？怎么连”王老板有点摸不清头脑。
“选拔考试在紫云镇集合，说明紫云仙宗定会派人前来接应。得见仙人驾临，不是百年难遇、千载难逢的机会啊”张凡慢慢解释。
王老板还是略带疑惑：“你说的不错，但这跟加盟有什么关系啊？”
“那这仙人降临，其他大城的富商巨贾是不是乐意前来一睹仙人风采？如果仙人在赐一些能延年益寿、龙精虎猛的灵丹妙药，他们还不飞奔前来。”张凡说道。
“你怎么知道仙人会赐下这些东西？”王老板疑惑的看着张凡。
富商巨贾们什么都不缺，但要么年老、要么正值壮年或纵欲过度，所以对这些松鹤延年、雄风焕发的神药孜孜以求。
“我说的是如果！如果！只要我们宣传好，那些富商巨贾一定前来，我们又没说仙人一定会赐下什么。我们可没有欺骗啊，再说了，你怎么知道仙人不会随手带一些灵丹妙药”。张凡无奈解释，虽然经商以诚实守信为本，但这王老板也太那啥了。
“哈哈，懂了懂了！紫云镇离我们这不足十里，而且去紫云镇必定经过我们云海城，到时候只要我们规划好一切、做好接待，那必定能展示出我们火锅烤肉的在寒季的火爆。”王老板笑道。
王老板瞬间秒懂，这是一次巨大的商机，不光是他们的火锅，对其他产业也是一样。
接下来，张凡和王老板商量细节。
一方面是加大宣传，派出大量人员前往三大城和八中城的富豪聚集场所，散出将有仙人降世的传闻。
一方面是做好大量富商巨贾前来云海城的吃喝住行的准备，火锅食材的采购，加盟合同的草拟，各项优惠活动的建立。
同时，张凡和王老板决定建造一个食物生产基地，以制作供应给加盟商火锅底料、干碟蘸料以及其他食材。
不光如此，王老板手里的其他各产业也高速运转起来，做足充分的准备，迎接这百年一遇的商机。这么多富商巨贾到来可不光只知道吃，还有玩，各种娱乐。
商谈完毕，王老板留张凡共进午餐，今天天气还算可以，没有下雪，院内的积雪，王老板的家仆也早已经清理。
食材就直接在谈话的石桌上，这石桌是一个长条形白玉桌，2米长，1米宽，相对而坐。
王老板、楚楚、张凡坐定。各种山珍海味摆满一桌，煎、炒、炸都有，还有各式糕点、点心，中间还放了一个小火锅，还有一瓶王老板自酿的果酒。
“王老板，这么多菜哪里吃的完”张凡苦笑。
“张兄，平时我也就几个菜将就吃，今天不同，你第一次来家，是我的贵客中的贵客啊”王老板说完，夹起一片海鱼肉递给张凡碗里。
“这是深海鱼，捕捞不易，运送来更不易，但肉质极为鲜美，你尝尝”王老板介绍道。
张凡也不拘谨，尝了一口，确实味道鲜美，便赞不绝口。
看着这一桌子的美味，各种菜琳琅满目，张凡自己动手，每种菜都尝一尝。
吃着这些菜肴，张凡突然想到一个新的商业模式。
“王老板，看着你这一桌这么多菜，我有个商业模式，你要不要听”张凡征询。
“那听啊，你的创意，就是财富，我还能不听”王老板哈哈大笑起来。
楚楚也好奇，抬头看着张凡，这一桌子菜还能联想出商业模式。
“在一家店里，先分区，比如海鲜区、素食区、糕点区、酒水区、肉食区等每个区一排排放好食材，都现做好的，让顾客们自己拿，想吃什么拿什么，这就叫自助餐。”张凡解释道。
“自助餐？那这自己拿吃食，怎么收费呢？”王老板还是不大懂。
“按人收费，比如一个人1个银币进店，想吃什么随便拿随便吃，每个桌子小火锅也可以弄，自己煮。”张凡继续解释。
自由、方便，种类多样这是自助餐的优点。
“我知道了，大家觉得自己能吃回本，所以都会抢着进店”。楚楚恍然大悟。
“真聪明小楚楚，当然如果我们食材高档、收费贵一些，也会有富商巨贾来消费，并不完全是考虑吃回本”张凡夸赞楚楚并补充道。
虽然对这个模式能否成功还心存疑惑，但是张凡的鬼主意，王老板都无条件相信，事实证明，张凡每次的鬼主意都成功了。
“那我们就赶在各大富商巨贾齐聚云海城之前把自助餐开起吧”王老板点头道。
张凡、王老板开始边吃边商量细节，根据食材不同分为高档店、中档店分开来，中档店还是叫重生自助，高档店称为重生至尊自助店，后期也面向外城加盟。
因为资金紧张，除了三家高档店外，5家中档店由火锅店改造而成。
这些新开自助餐店，同时也在来一次送重生绿卡、重生蓝卡活动，而重生金卡则再次制作20张，主动送到云魁城、云雾城、云溪城三座大城中前几名富商巨贾手中。加上之前的20张，总共有40张金卡发行了。
最最重要的食材采购，则由王老板负责，保证价低质优。