叶欢怕二兰来找麻烦, 便特意提醒了酒肆里的小二，让他们特别注意胡家的人。

    之后一个月里，叶欢一直忙活仓库的事情。

    新买的仓库很大, 之前的菜地, 叶欢全部推平, 让人搭了木棚，下面砌了灶台, 用来蒸糯米, 和做烧酒用。

    等仓库清理完的同时，叶欢也和城里的几家酒楼签好了订单, 过年的时候要开始给他们送酒。

    因为是第一次合作, 所以叶欢格外地仔细，从选糯米, 到酿酒的每一个过程，她都亲自把关。

    等酒坛封缸后, 她才松一口气。

    一个月后, 到了约定送酒的时间，本来说好要买酒的几家酒楼, 却突然反悔，宁愿赔了押金, 也不愿意要叶欢的酒。

    一番打听之下, 才知道那三家酒楼都和胡家定了酒。

    傍晚，正厅里, 叶欢一家围坐在桌边。

    “胡家向来不卖酒, 怎么突然有那么多酒卖给酒楼？”严有德想到酒卖不出去, 心里就着急, “我们囤了那么多酒, 花光了家里的钱，买了仓库还找了人帮忙。如果酒卖不出去，我们过去的辛苦全白费了！”

    听到是胡家在动手脚时，叶欢猜到怎么回事了。

    她分析道，“我们囤了四百缸的酒，本来是自己卖加上送去酒楼的，刚好可以在十二月和一月卖完。胡家要满足三家酒楼的订单，肯定需要早早准备。但是胡家从来不卖酒，突然要那么多酒，他们连酒缸都没那么多。”

    转头看严执，“你去查查，胡家的酒从哪里来的。”

    第二天严执就去查了，叶欢则是留在家里，思索有没有新的出路。

    她家的酒并不适合长时间保存，若是放久后，反而会影响酒的品质，必须趁过年这段时间给卖了。

    城里其他的酒楼，早就订了其他酒，就算有需求，也不会太多。

    他们酒肆里，就算每日生意爆满，一天卖出三缸便是不错，两个月的时间，拼死拼活也卖不完。

    还是需要其他客人。

    梧州城北边临江，有条运河在，南来北往做生意的人很多。

    叶欢打算去码头碰碰运气。

    想到这里时，她马上出发去码头。但等她到了码头，却发现入冬后船只少得可怜，别说卖酒，就是钓鱼的都没几个。

    叶欢垂头丧气回家，严执也回来了。

    严执说查清楚了，胡家的酒都是从外地酒庄运过来的，那家酒庄没有招牌，但一次给胡家送了两百缸酒。

    叶欢听到这里就觉得奇怪，一次能送两百缸酒的酒庄，肯定有一定的规模，可对方却连招牌都没有。

    她找人去酒楼买了酒回来，刚尝一杯后，她就吐到地上。

    “娘子，怎么了？”严执也尝了一杯，却没尝出奇怪的地方。

    叶欢却一口就尝出来了，“它这个是兑了水的酒，还加了香料去提味，一般人喝不出来，但那三家酒楼的掌柜一定喝得出来。他们还选择胡家的酒，说明胡家给了低价。”

    价格放得低了，利润便大，也就有诱惑力。

    不许多想，叶欢便知道是二兰在刻意打击他们。

    没过两天，叶欢就见到了二兰。

    二兰主动找了过来，看到叶欢在蒸糯米，不由笑道，“如今你们连囤积的酒都卖不掉，竟然还酿酒，大姐，你是脑子坏掉了吗？”

    叶欢停下手里的活，看着二兰，“你来做什么？”

    “我当然是来买酒的。”二兰想进仓库，但是被叶欢给拦住，“都是自家姐妹，听说你的酒卖不掉，所以我想着来帮帮你。一两银子两缸酒，你把存量都卖给我，怎么样？”

    “二兰，你在做梦吗？”叶欢呵呵笑了，“上好的一品醉，一缸就要五两银子。我不会卖给你的，你还是回去吧。”

    二兰却不肯走，她上前一步，本想抓叶欢的衣领，却被叶欢被拽住手腕，“大姐，你何必那么执着，我都听说了，你们的酒再不卖就不值钱了，你难道能一直拖下去？”

    “卖不掉也不关你的事。”叶欢一把推开二兰。

    二兰看到严执过来，顺势摔坐在地上，哭着道，“大姐，你……你怎么能打我，我好心来帮你，你怎么这样？呜呜，我好心没好……啊！”

    严执可不听二兰说那些废话，一桶冷水泼了过去，指着大门的方向，“你给我滚出去，我们这里不欢迎你，如果你不自己走，我就拖你出去！”

    大冬天的，一桶冷水泼到身上，二兰冻得牙齿都在发抖。

    她颤巍巍地站起来，瞪着严执道，“严执，你以后不要后悔！”

    “你才不要后悔！”严执心直口快，“别以为你做的事情没人知道，总有一日你会有报应！”

    二兰狼狈地走了，叶欢在心里默默给严执鼓掌。

    严执却还是很气愤，“什么人啊，她真把自己当女王了，怎么可能事事如意。”

    “别生气了，和她生气不值得，我让你找的人，找了吗？”叶欢问。

    “找了，他们都是嗜酒如命的赖子，我和他们说那三家酒楼新出了一种好酒，等他们去买了后，必定会闹起来。”严执道。

    叶欢思来想去，短时间还是找不到其他销路，所以还是要从那三家酒楼出发，至少把今年的难关度过再说。

    所以她让严执引导几个酒鬼去买酒，等酒楼被爆出卖兑水酒的事后，酒楼的人必定会慌起来，到时候不仅是二兰，就是那三家酒楼的管事，都要跟着吃官司。

    别人不仁，叶欢也只好出手了。

    过了两日，叶欢在酒肆里给人沽酒时，便听到了有赖子在那些酒楼门口闹事的消息。

    酒鬼喝醉以后，天不怕地不怕，就是和他们讲道理都没用。

    严执躲在暗处观看。

    他找来的两个人，在酒楼门口一直撒泼打滚，说这家酒楼卖假酒给他们。不管酒楼的人怎么说，怎么劝，他们都不肯离开，四周很快就围了看热闹的人。

    而酒楼里，也不乏常来喝酒的其他人，他们本来只觉得有些奇怪，等再三品尝以后，察觉到不对劲，也开始找管事的退酒。

    一天的功夫，这家酒楼卖假酒的消息就传了出去，等第二天，顾客立马少了一半。

    年底本是最热闹的时候，可看着酒楼里生意冷清，王掌柜后悔得直叹气。

    当初他也尝出酒有点问题，但味道醇香，一般人也品不出来问题，等人喝醉后，什么酒都是一样。加上胡家给的价格是严家的一半，王掌柜的被猪油蒙了心，算了下，即使和严家毁约，还能多挣几百两银子，干脆就毁约了。

    结果没想到，这才卖几天的酒，便被人识破。

    而且那两个赖子，日日都来找麻烦，今天给了钱就今天不来闹事，但明天继续来。

    一来二去，酒楼的生意更不好了。

    “掌柜的，胡家送酒来了。”小二进来道。

    “送酒，他们还好意思送酒来？我不要了！”王掌柜骂咧咧道，“明明说好谁也尝不出来，结果倒好，害得我们酒楼的名声都没了。”

    小二为难道，“可是我们钱都付了，不要酒的话，去哪里买酒来卖啊？”

    王掌柜低眉想了想，三家酒楼一起遭殃，他打算联合其他两家酒楼，一起去找胡家退钱。

    可等他们到胡家的时候，却没见到二兰，胡家管事的说，退钱是不可能的，便宜没好货，要怪就只能怪他们三家爱贪小便宜。

    王掌柜气得当即就动了手，但胡家人多势众，反而把他们几个给打了出来。

    钱没了，生意也没了，还被打一顿。

    王掌柜是悔不当初。

    而叶欢酒肆的生意，却爆满。

    好多酒楼的顾客到了她这里来买酒，若不是酒肆太小坐不下那么多人，叶欢的生意还会更好。

    但光是卖酒，就能把利润翻一倍。

    这日傍晚，叶欢准备关门的时候，看到王掌柜低着头来了。

    “严掌柜，你好啊。”王掌柜笑着道。

    “你好啊，王掌柜稀客啊，今儿怎么有空到我这里来？”叶欢请王掌柜进铺子坐，给王掌柜倒了茶。

    王掌柜坐下后，先打了自己一耳光，“严掌柜，是我们几个一时被钱蒙蔽了双眼，背信弃义，我代表三家酒楼，给你道歉了。”

    叶欢早就料到会有人来，微笑着道，“王掌柜言重了，做生意这种事，本来就讲究你情我愿。你们退单有你们的道理，我并不怪你们。”

    “不不，你可以怪我们。”王掌柜丧着脸道，“你是不知道，胡家可把我们给害惨了，他们竟然卖兑了水的酒给我们。如今我们酒楼没了信誉，生意大不如前，马上就要撑不下去了。”

    “王掌柜之前不知道酒有问题吗？”叶欢狐疑道。

    王掌柜摇头说不知。

    叶欢可不信王掌柜不知道，又不是刚入行的新人，王掌柜都年过四十，开了快二十年的酒楼，不可能不知道酒有问题。

    但这会，叶欢假装相信了王掌柜，“既然如此，你来找我做什么呢？”

    “我……我想说，你能不能按之前的单子，把酒卖给我们，这样我们才能继续开门做生意，挽回信誉。”王掌柜恳求道。

    叶欢顿了顿，为难道，“可是这段日子，我们酒肆生意很好，再卖给你们，我怕自己都不够了。”

    “严掌柜，这个我们还是清楚的，你家酒肆并不大，一天开门从早到晚，卖的都有限。”王掌柜道，“之前的事是我们错了，这次我们保证不反悔。”

    叶欢问，“那王掌柜打算怎么交易？”

    “就按之前的定金来办，之前订多少，现在都要了。”王掌柜的。

    叶欢点头说可以，“不过你们需要重新付定金，上一回的定金是上一回的事。”

    这话一出，王掌柜的面色僵住，但他想到自己理亏，为了能挽救酒楼，还是咬牙答应了。

    也就是说，叶欢的酒不仅卖了，还多挣一笔定金。

    送走王掌柜后，叶欢就去安排人送酒。

    等严执回来后，有些不解，为什么叶欢还要把酒卖给违约的王掌柜几个人。

    叶欢把严执拉到没人的地方，“我们的酒，光靠自己卖，虽说能回本，却很难挣钱。必须要有个卖酒的销路，所以才把酒卖给他们。”

    “当然了，我也是另有打算。”

    叶欢早就准备盘下一家酒楼，但钱不够，卖了这些酒之后，再和钱庄借一笔钱，就能把酒楼给盘下来。

    叶欢和严执说了自己的想法，“等明儿我拿到尾款后，我就把王掌柜附近的酒楼给买下来，到时候悄悄装潢。等来年开春，咱们的酒在城里的酒楼卖出名气后，我再断了他们的酒，自己开酒楼，把他们的客人吸引过来。”

    叶欢做生意，向来都是别人诚信，她也诚信。但如果别人坑过她，就别指望她会冰释前嫌。

    严执听得脑袋懵懵的，不确定道，“这样真的可以吗？”

    “你就等着明年住新宅子吧！”叶欢笑道。

    次日叶欢受了王掌柜三人的酒钱后，就去盘酒楼。

    酒楼的位置在闹市区，地方宽敞有之前的酒肆八个大，价格自然不便宜，花了她八千两的银子，其中有一半是从钱庄借的。

    买下酒楼后，叶欢就以别人的名义找人收拾酒楼。

    而王掌柜他们，凭借着叶欢卖给他们的酒，慢慢挽回了一些声誉，大家尝过一品醉之后，都夸这次的酒不一样。

    从十二月到一月，王掌柜他们挣得虽然不如往年，却也还不错，至少有惊无险地度过难关。

    不过，他们也因此记恨上胡家，但凡胡家人来酒楼，他们都拒绝接待。

    因为有王掌柜他们的宣传，梧州城里的酒楼都知道二兰办了不地道的事，便没有酒楼愿意挣他们的钱。

    二兰好几次都被那些酒楼拒之门外，她的名声，在梧州城里，也渐渐臭了。

    二兰虽然挣了王掌柜他们一笔钱，却也因为这个事，受到了梧州城贵妇圈的排挤。

    之前很多人本就看不上她是个妾室，现在她心黑的名声传出去，好人家都不愿意和她来往。

    不仅酒楼去不了，连打马吊都凑不齐四个人。

    在二兰郁闷的时候，叶欢的“一品楼”酒楼，选在二月初六的时候开业了。

    原本大家只知道一品醉是一种酒的名字，还有很多人不知道一品醉是出自严家，但叶欢这个招牌挂上去之后，喝过一品醉的人，大部分都会好奇来打听一品醉和“一品楼”有没有关系。

    大家一问之下，发现这里才是酿造一品醉的酒楼，都愿意进来尝试。

    等他们进了酒楼后，才发现“一品楼”里的的酒有二十几种，而且每一种酒都各有千秋。

    加上酒楼里的菜品，好多是他们没吃过的。

    一时间，“一品楼”爆红梧州城，日日生意爆满。