当然，和做菜之人是李悠也有很大的关系。
如果是其他厨师做的九转大肠，应该没有这么好吃。
不知道李悠老板做的火爆肥肠，自己会不会也会觉得好吃？
之前不喜欢吃猪大肠的客人心里都在这样想。
他们不喜欢吃火爆肥肠。但如果是李悠做的，结果也许会不一样。
希望以后能有机会尝一尝。
现在先吃这九转大肠。
所有客人都越吃越高兴。
这个时候，陆续又来了更多的客人。
其中就包括镇上集市里的赵宇、谢海、邓路平等老板们。
其中赵宇是除凌小茹之外，第一个知道李悠要推出一道以猪大肠为主食材的菜的人。
因为上次李悠去市场上购买猪大肠的时候，在集市门口赵宇的烟店前，和赵宇说了相关的事情。
当时赵宇就非常期待，李悠以猪大肠为主食材的菜会是什么味道？
现在终于可以吃到了。
赵宇等集市里的老板们，也纷纷点了九转大肠这道菜。
李悠走进厨房继续忙碌。
在给客人们做菜的同时，也顺便把中午的蘑菇大餐做出来。
鸡枞菌、青头菌、鸡油菌三种蘑菇，李悠打算多做几种吃法。
首先是鸡枞菌。
这是一种和白蚁共生的菌类。只有在白蚁巢穴的上方才会生长。
目前还无法人工培育。
这种菌类在很多地方又叫做山蘑菇、山塔菇、伞把菇等等，知名度很高。
同时也是味道最为鲜美的菌类之一。
吃法非常丰富，无论是炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖、清蒸，又或是做汤都可以。
而且任何一种做法做出来，味道都非常鲜美。
可谓是菌中之冠。
既然如此，李悠打算拿一部分做汤，另外一部分素炒。
只是素炒就很好吃了。
正如那句话所说，“高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。”
出自美食纪录片《舌尖上的中国》的这句话，可谓是知名度很高。
接下来是青