玖玖小说 > 都市言情 > 我在山野有一家美食店 > 第九十二章 有美食,也要有美酒(求追读)(2/4)
次。

    酿制方法非常简单,就是用蒸熟的糯米拌上酒酵,也叫做酒曲,然后让其发酵就行了。

    这种酒虽然更像是一种吃食,而非饮用酒,但绝对是酒,完全符合任务要求。

    那么,李悠只需要酿制一点醪糟就能够完成任务了。

    原来这个任务并不难。

    李悠一阵激动。继续吃龙虾,吃完后立马去镇上买点糯米和酒曲,然后就开始酿。

    当然,酒曲其实也可以自己做。但既然有现成的酒曲卖,那就懒得自己做了。

    除非什么时候兴致来了,想体验一下做酒曲。

    ……

    吃完龙虾,又收拾干净之后,李悠关上店门,骑上摩托车来到了镇上集市。

    走进一家干杂店。

    “李老板,哈哈,欢迎,欢迎。”干杂店老板见是李悠,非常热情的连声招呼。

    老板叫做王栋梁,是中午去了李悠饭店吃饭的老板之一。

    看到李悠来到他的店子上,他非常高兴。

    李悠当然也认识了王栋梁,微微笑道:“王老板,我来买点糯米。有好点的糯米吗?”

    “有,有。李老板这边看。李老板买糯米是做什么用?”王栋梁一边说,一边引着李悠到了摆放糯米的地方。

    李悠道:“打算做点醪糟。”

    王栋梁点头,然后指向一种糯米说道:“这种李老板觉得如何?这种很适合做醪糟。”

    “食材:糯米(江米)。

    品质:中等。”

    中等品质,很不错。

    糯米在北方地区,一般多称之为江米。

    李悠点头,“挺好的。我要个十斤吧。”

    虽然任务要求说斤两不限,但李悠还是打算多做一些。

    因为他突然间真的很想吃醪糟了。

    “好,这就给李老板称。酒曲需要吗?”王栋梁又说道。

    李悠点头,“要。要好的。”

    王栋梁笑道:“肯定拿好的给李老板。”

    称好糯米后,王栋梁又拿出一种袋装甜酒曲。

    做醪糟需要甜酒曲。

    经系统认定,品质为中等。