林娘子,看这爬叉的色泽和香气,味道肯定错不了!”
林梦芮听到许婆婆的夸赞,脸上露出了满意的微笑。
她示意女儿停止烧火,让锅中的油慢慢冷却下来。
与此同时,她开始准备吃爬叉的调料,这些调料虽然简单,但却是这道美食的灵魂所在。
调料的制作过程简单而讲究,林梦芮取出了盐、胡椒粉和辣椒粉,按照一定的比例仔细地混合在一起。
她用筷子轻轻翻动着调料,确保每一种调料都能够均匀地融合。
这三样简单的调料,经过林梦芮的巧手,便成了搭配油炸爬叉的最佳伴侣。
林梦芮再次用勺子翻动锅里的爬叉,确保它们在热油中被炸得外酥里嫩,每一个爬叉都炸得通体金黄,香气四溢。
她用勺子将它们一一捞出,放到一个小盆里,让它们稍微冷却,以便更好地品尝。
此时,不仅仅是许婆婆伸直脖子好奇地观看,就连林梦芮的两个儿子,大壮和二壮,也被这诱人的香味吸引,两眼放光地盯着盆里的爬叉。
二壮兴奋地说道:“娘,这玩意油炸之后,看上去真的好诱人啊!”
林梦芮笑着回应道:“当然,等会儿你们尝尝就知道了。”
最后,林梦芮将事先准备好的调料均匀地撒在爬叉上面,轻轻摇晃小盆,让调料均匀地覆盖在每一个爬叉上。
一道色香味俱全的油炸爬叉就这样诞生了。
油炸爬叉做好之后,三个孩子忍不住流口水。
他们的眼睛紧紧盯着那金黄色的外皮,散发着诱人的香气。
林梦芮笑着说道:“一巧,二壮,你俩尝尝好吃不?”
同时,林梦芮拿起两个油炸爬叉,递给了许婆婆。
许婆婆接过爬叉,脸上露出了满意的微笑。她这么一把年纪了,还是第一次吃爬叉。
女儿和小儿子兴奋地各自拿了一个爬叉,剥了外皮,看到里面的肉,开始津津有味地吃了起来。
他们的小嘴不停地咀嚼,脸上洋溢着幸福的笑。
一巧的眼睛亮晶晶的,轻声说:“妈妈,你做的爬叉真是太好吃了!”
而二壮则一边吃一边点头,表示赞同妹