口感甜润的利口酒搭配,说不定能打造出一种前所未有的味觉体验。想象一下,白酒的醇厚底蕴托举起利口酒的芬芳,再碰撞出别样的火花。”
吴冕夜接着补充:“没错,不过在比例调配和选择利口酒的种类上可得下番功夫。比如,要是选水果味利口酒,得考虑和白酒的融合度,别弄出个味道奇怪的组合。”
樊正索眼睛一亮,说道:“要不咱们再加点草本植物进去?有些利口酒本身就有草本香料调味,咱们再适当添加点特殊的草本成分,说不定能让口感层次更丰富,还带点养生功效,现在大家可都注重健康呢!”
张强也来了兴致:“对呀,而且在装饰上也得花点心思。不能光味道独特,外观也得吸引人,让人一看就忍不住想拍照发抖音,这传播效果不就有了嘛!”
说干就干,几人立刻开始动手尝试。他们先选取了一款知名的酱香型白酒,又挑选了几种不同水果风味的利口酒进行搭配。第一次尝试,由于白酒比例过高,酒液入口过于浓烈,掩盖了利口酒的果香,味道有些失衡。
陈伟皱了皱眉头,思考片刻后说:“白酒还是得稍微减少点量,突出利口酒的果香,再找找两者之间的平衡点。”
第二次尝试,果香倒是明显了,但整体口感显得有些单薄。吴冕夜尝了一口后评价道:“不行,这样虽然果香出来了,可缺少那种醇厚的回味,感觉不够饱满。”
经过一次次的调整,从酒的比例到添加的配料,每一个细节都不放过。终于,一款名为“中西合璧”的鸡尾酒诞生了。这款酒倒入透明的酒杯中,色泽呈现出迷人的琥珀色,在灯光下闪烁着诱人的光芒。
当第一杯调好后,大家都满怀期待地尝了一口。陈伟率先露出惊喜的表情:“哇,这味道比我想象中还好,白酒的醇厚和利口酒的香甜融合得恰到好处,水果干更是画龙点睛之笔!入口先是利口酒的果香四溢,紧接着白酒的醇厚韵味散开,最后水果干带来一丝清甜和嚼劲,层次太丰富了。”
吴冕夜也点头称赞:“确实,这口感太独特了,既有东方白酒的深邃底蕴,又有西方利口酒的活泼明快,肯定能吸引不少顾客。”
一经推出,这款鸡尾酒便成为了酒馆的招牌饮品,顾客们纷纷点赞,还在抖音