玖玖小说 > 其他类型 > 厨子穿越傻柱之生五娃三子两女 > 第27章 秋天的第一顿火锅(3/3)
晚上招待餐的事有困难吗?”

    “倒不是困难,这不不知道客人的喜好嘛!这不,天也凉了,我准备弄个个火锅,这样众口就不难调了。”

    “火锅,咱们没有冻羊肉吧!这怎么吃?”

    李怀德吃东来顺也不是一次两次啦!知道火锅一般人都涮牛羊肉,需要把肉提前冻起来,切成薄薄的,涮几秒就可以吃。

    “李哥,您说的是咱们北方地区的吃法,南方地区可不是这么吃的,特别是云贵川那块,他们都吃鲜牛羊肉。咱们都是沾着麻酱吃,而他们是油碟,有的还是辣椒面配火锅汤。”

    何雨柱给李怀德解释了下南北方火锅的特点。

    “行,柱子,那你看着弄,尽量丰盛一点,咱们厂需要几位高级工程师的帮助。”

    就这样,何雨柱退出李怀德办公室后,直奔食堂主任王仁义那,刷刷刷一顿写,让领导签字后去仓库领食材去了。

    何雨柱将牛羊肉处理后腌制好,用鸡吊了个浓汤,弄了两个锅底,一个浓鸡汤的,一个香辣的。各种调料、葱花、香菜、辣椒面、麻酱分别用碗碟装好。又搞了四个小凉菜解腻。肉食和蔬菜都弄的不少,也不怕他们不够吃,齐活。

    安排好值班上菜的人后,已经快五点啦!也懒得去其他食堂检查了,直接推着车向人事科走去。

    “小甜,这呢!”

    “柱子哥,你不是说今晚加班吗?不用送我,我自己走就行。”

    唐甜以为何雨柱打算先把自己送回去再回来加班,她不想让何雨柱太麻烦,来回跑。

    “没事,小甜,忙活完啦!到时候让值班的上一下菜就行啦!今晚招待餐是秋天的第一顿火锅。”