字母就是识字的好东西。”
葛明顿了顿又接着说到：“庄子上以后日子肯定会越来越好，每个工坊以后都需要信得过的人管理，总不能把工坊交到不识字的人手里。不是说不识字就不能干活，但是有点公事只能传口信，传口信容易出错，还更容易泄露。”
“不但要识字，还要会算账，所以我打算先教一点，等下次来看看有没有学的比较好的，到时候带回府里教。字母的事还需要庄子上保密，千万不能传出去。”
禄伯和福伯听完之后变颜变色，没想到字母这东西还可能招来大祸，也没想到对于此事葛明已经看得非常透彻，更没想到葛明好像在布一个很大的局。
两个老头子感觉自己的脑子有些不够用了，想了半天福伯才说到：“既然小郎君已经清楚知道其中的利害，老仆也就不多言了，总归这是好事。”
葛明一笑说到：“放心好了，本小郎君有打算。关键是要保密，等到以后说不定把字母先给皇帝，到时候应该能换个官做做。嘿嘿。”
然后葛明拿出一个本子，说到：“禄伯，还有一件事，这是我这几天写的做豆酱、酱油、豆豉，还有粉丝、豆腐皮、腐竹等等的详细制作方法，按照步骤来应该能做成。”说完交给了禄伯，禄伯郑重其事的接住。
此时应该双手捧着才算正式，奈何禄伯只有一只手。
葛明又接着说到：“这些东西先不用做太多，暂时先足够府里和酒楼用的就足够了。再说物以稀为贵，满大街都是就不值钱了，这些秘方也一定要保密。”
禄伯郑重的点头，表示一定做好保密工作。葛明又从身上掏出来一个小木牌，对禄伯说到：“需要购买很多东西，还需要开工钱，用这个小木牌到城里刘家木匠铺可以去支取铜钱，应该还有不少钱存在那里。”
禄伯把葛明写的秘方先放到贴身的地方，然后又接过了葛明递过来的小木牌。
葛明又对福伯说到：“福伯，你看这钱在我手上很快就能生钱，要是在母亲手上怕是只能用于家里的花费上。”
福伯也是人老精的人，知道葛明在点自己，意思是不要这点小钱都跟母亲汇报，福伯马上点头表示认可。
葛明又说到：“如果禄伯不识字，那么我就只