据说专门用来煲汤,说是可以治什么病。”
袁老道听得十分吃惊,问道:“蘑菇从知了猴头上长出来?”
葛明回答道:“是的,不过小没见过。听说吐蕃那边也有一种虫子,也容易被蘑菇感染,这东西又像虫子又像草,俗称虫草,也是一味药草。”
袁老道问道:“又是看书看到的?”
葛明回答道:“自然是看书,不是说书生不出门,便知天下事嘛?”
袁老道眼睛一亮,问道:“这句话出自何处?老道以前从没听过。”
葛明:。。。。。。
袁老道一笑,说到:“老道不问了,只当是你有奇遇好了,小子,你看过的书不可能比老道多。”
葛明:。。。。。。
这爱显摆的毛病确实要改,但是很难。
小米粥不需要多大功夫,庄子上的几个妇人抬了小米粥过来了,还有一个端着一盘子烙饼。虽然吃食简单,但是非常适合葛明的口味,就着泡芹菜吃了一小碗,也吃了一点烙饼。
缺点就是少了榨菜、炸花生米还有豆腐乳,如果没这三样,喝粥是没灵魂的。豆腐乳?葛明突然灵机一动,要不做点豆腐乳?
可是这东西到底怎么做的?红方、白方好像就是放不放红曲的区别而已,口味相差比较大,但是葛明最喜欢吃白方。
据说凡是产盐和大豆的地方,必定会有豆腐乳。以前看过电视美食节目做这东西,好像就是豆腐切块发酵长出毛霉菌,然后盐和白酒香料,加凉白开腌制就可以了。还有蘸上辣椒香料,用菜油腌制的做法,不过油太贵,那就只能第一个方法了。
反正这次来要做豆腐皮和腐竹,看来也顺便把豆腐乳试着做做才行,这东西方便保存和携带。要是来不及吃饭,馒头上抹上一点就很好吃,条子肉甚至只需要抹上豆腐乳蒸一个时辰,就会无比美味,油而不腻。
等众人都用过了早饭,葛明这才开始安排今天的工作,别看年纪不大但是地位高,再说前面很多事实证明,听葛小郎君的话肯定不会错。
于是葛明从矮几旁站起身来,背着手清了清嗓子,还真像大人一般。福伯和禄伯自然也知道葛明要安排今天的事宜了,于是都静静听着。