个要求，第一是明儿不能参与，要以学业为重，最多出出主意。第二是对庄子上的人好点，把工钱定高一些。”
葛三爷虽然长得钟馗一般，好像没有长相那么鲁莽。葛三爷总结了做生意非常重要的两点，没见过的吃食就是垄断，天下安定客人自然就多，客源的问题不用发愁。
“父亲大人说的是，孩儿自然以读书为主，只要张春来每天能送点好吃的给孩儿就行了。”
葛三爷听完哈哈大笑，说到：“看来这才是你的目的，不过这也不怪你，为父吃过这样的饭食，以后也不想吃其他饭食了。”说完起身回了房间。这样酒楼的事就算是敲定了，至于选地方、招人等等事，自然福伯去处理。
等葛三爷走后，刘氏这才对葛明说到：“明儿，你刚才说这个甜食，是你在庄子上做出来的？你用的糖霜好像跟为娘以前吃过的不一样，更加甘甜，而且不是黑乎乎的。”
葛明答到：“母亲，这是麦芽糖，孩子亲自做的。”
“什么？糖也是你做的？”刘氏有些不可置信，本以为是葛明买的糖霜，然后做出了一些甜食而已。
“是的啊，福伯当时也在场。”葛明说完一指福伯。
福伯也对刘氏说道：“回禀夫人，确实如此，老仆亲眼所见。当时老仆还跟小郎君说过，麦芽糖的做法一定要保密，这可是能赚大钱的东西。”
刘氏听完福伯的话之后若有所思，葛明和福伯都没打扰。半晌之后刘氏才说道：“明儿，可还有麦芽糖？有的话拿过来为娘看看。”
看来做生意母亲比父亲好像更加在行一些，开酒楼其实远不如做麦芽糖赚钱，麦芽糖多简单啊，这东西装到坛子里，可以满大唐的卖。
麦芽糖虽然起源非常早，但是直到后世才算定型，糯米加大麦芽才是最佳搭配。葛明前段时间就已经跟着袁老道学完了诗经，诗经里面就有“周原膴膴，堇荼如饴”两句，袁老道的解释葛明还记得，意思是原野土地肥沃，原本苦味的堇、荼也像饴糖一样甜蜜，其中的饴就是发芽谷物熬制出来的甜味液体。
虽然很像麦芽糖，但绝对不是葛明熬制的麦芽糖。这就好像是酒一样，粮食发酵会产生酒，商周时期就有了，但一直到唐代，酒基本都是浊酒，因为工艺