个年纪，要么就是跟葛明差不多年纪的娃子，还有一些更小的，人口结构有些断层。
“春来大哥，你要是不说我还真没注意到，庄子上十多岁的好像就没多少。”
“小郎君，我们这些人都是大业初年生人，然后就是修运河、征高丽，搞得民不聊生，人都活不下去了哪里还有心情生娃娃？等到武德初年，天下稳定之后才有了你们这个年纪的娃娃。”说完顿了一顿，好像在感慨当年一般。
“天下大乱的时候我年纪还小，跟着阿郎和我爹到处东躲西藏，好在命是保住了，但是那些年从来就没吃饱过，所以当年就立志以后一定要做个厨子，至少以后能够吃饱饭。”
原来张春来喜欢做饭做菜，跟爱好其实没关系，怕是跟童年的饥饿阴影有关。
“春来大哥，那你一个人根本就忙不过来呀，怎么也要找点人打下手才行。到时候我工钱给多点，庄子上肯定能找到人。”要是开馆子，人手是绝对不能少的。
张春来眼睛一亮，说到：“小郎君，你说给工钱？”
“难道不给工钱？”
“小郎君，学徒从来就是没工钱的，管饭就不错了。”真是万恶的封建社会，难怪说没人愿意学呢。河北不缺田地，家里的田地都荒着呢，谁还有愿意做没工钱的学徒呢？给钱就完全不同的，尤其是一些年纪不大的孩子，本就在农活上帮不上什么忙。
河北不缺田地的原因非常可悲，不是土地多而是人太少。还有就是均田令的实行，保证了在河北庄户人家有不少田地，而且唐朝政府手上还有不少闲田可供分配。
朝代更替跟土地兼并有很大的关系，但是在每个朝代建立之初往往这个问题并不明显，甚至没有。一般来说，朝代刚建立时官员、勋贵比较清明一些，其实还有个更根本的原因，每个朝代建立之前往往都是天下大乱，人死多了田地也就多了。就算是官员勋贵想要兼并土地，但是根本也找不到人耕种。
后世有学者考证，均田令在唐代实施最好的就是在关中和河北，关中是京城所在地，唐朝政府有比较强管控力，确保政策推行，而河北完全就是因为死的人太多了。均田令跟府兵制又是密切相连的，府兵的来源就是享受均田令的农户，所以说唐代比较能打仗的就是