这东西其实非常精巧，葛明记得一个大箱子的样子，里面有几个隔断，需要用鸡毛粘在木板上做密封，只能凭借记忆大致画出来，成不成的就不知道了。反正关键就是类似单向阀门的东西，推拉的时候一边开、另外一边关。葛明只能记住一个大概，其实这东西葛明想错了，精巧到抽拉都能往灶膛里面送风。
画了图纸送到木匠家，还有昨天丁香剪的猪毛，也让木匠做成扁平的刷子，上次做过牙刷了，这个只是比较大而已。葛明不好意思让别人花时间免费做，就让丁香带了二十文钱过去。
除了火候之外，颠炒勺更是基本功。所以准备了豆子、沙子等东西，每天让张春来练习。张春来有把子力气，少的是技巧，其实葛明也不会颠炒勺，但是会瞎指挥，也别说张春来果然是个天才，进步居然神速。
张春来刀工还算凑合，或者说拿惯了厚重的菜刀，有那么点举重若轻的意思，不过技巧还差得远呢。葛明专门拨给了张春来五百文，这可谓一大笔钱，就为了让张春来有空就去买各种食材，练习炒菜和刀工。起码腰花能切，蓑衣黄瓜能切，其他的就没太指望。
这些天丁香和小猴子是幸福的，张春来做的菜必定会找两人试吃。对于葛明来说不是挑剔，也不是张春来技术不行，而是对吃的已经没什么期待了。因为食材实在有限，怎么做都搞不出来什么花样来。
葛明最近最想的就是来一碗白饭，一盘番茄炒鸡蛋，吃的时候不用筷子，要用勺子，一勺米饭一勺番茄炒鸡蛋，想到这里葛明居然流口水了。葛明在心里感叹，难道为了吃番茄炒鸡蛋，以后跑趟美洲？
关于收猪也跟葛明预测的差不多，十里八乡的没有那么多淘汰的母猪，最近隔天能收上来一头猪。油脂的储量算是足够了，制作几百块肥皂毫无问题。工人伙食也有了，葛明让张春来把五花肉块炸熟之后丢进坛子，用猪油浸透起来，这样可以保存很久。
因为葛明考虑到肯定没那么多淘汰的猪，后面怕是不怎么好收了，所以也就暂时没做熏肉。葛明不知道的是，前些天的熏肉城里不少人都买了，吃过以后感觉是无上美味，都在等着什么时候再买点葛府熏肉，可是好几天没出现过。