葛明看到张春来的黑脸也有发红,不知道是害羞还是吃肉喝汤热的。
葛明看到张春来有些窘迫,打圆场到:“禄伯,三百六十行,行行出状元嘛,好的厨师就没有妇人。”
“春来大哥,我以前看过一本食谱,有空咱们一起研究研究,把东西做的更好吃这就是本事。”张春来没说话只是点点头,看来这个春来大哥是个闷葫芦,或者是跟自己还不熟悉。
禄伯心想主家说做饭好吃也算本事,那就是本事。没见府里的厨娘除了做饭就不做其他活吗?城里下人里面就数厨娘最胖。
葛明后世做菜还算不错,至少朋友都这么说。当然了,朋友说你做饭好吃未必是真心的,可能是因为自己懒得动手而已。
葛明已经受够了唐朝的蒸煮炖烤,看来可以适当教张春来一些其他菜式的做法,满足自己的口腹之欲。
门外叽叽喳喳,原来是上午一起玩耍的一群小屁孩,正在探头往里面看,鼻子还一吸一吸的,口水滴答的老长。
肉对于孩子的诱惑力实在太强了,不要说这个时代穷人家肉食极为稀少,就算生活富足的后世,谁家孩子都是爱吃肉不爱吃素菜的,连哄带骗的让娃多少吃口蔬菜。吃肉,这并非是单纯的口腹之欲,其实跟身体生长有很大的关系。
葛明一看锅里还有不少羊肉和羊杂碎,这大热天的不吃到了晚上就坏了。葛明便对禄伯说到:“禄伯,把剩下的肉和下水切切,连肉带汤的给我的这些小伙伴们每人来一碗。”
“小郎君心善,这些年庄子上还是苦,娃子一年也吃不上一口肉食。”禄伯说完把大碗里的饭菜呼噜噜吃完,这才转身对门口的娃子喊道:“你们这群小东西,小郎君仁义,今天每人都有一碗肉汤。”
一群娃子眼珠子瞪得老大,不可置信的吸吸口水,但是没人敢进来。
葛明见状来到门口,已经用过饭的禄伯和福伯跟在自己身后。
“你们排好队稍等一会,可不能争抢,让春来大哥把肉切好了再分。”
张春来不愧是有基础的农家厨子,看来自学过刀工,羊肉、羊下水切成薄片,案板上放了一大堆。可是如何分呢?这就让葛明有点为难了,庄子上三十户人家,跟自己一起玩的孩子只有眼