去选做红烧肉用的五花肉,那认真的模样,仿佛在完成一项无比重要的任务。
回到家后,老两口立刻在厨房里忙碌起来。慧敏爸爸系上围裙,熟练地拿起菜刀,开始处理排骨。他把排骨切成大小均匀的小块,动作干脆利落,嘴里还哼着小曲:“今天真高兴啊,我给闺女做好吃的咯!”
慧敏妈妈则在一旁清洗青菜,她把青菜放在水龙头下,仔仔细细地冲洗着每一片叶子,嘴里还念叨着:“多洗几遍,干净点,闺女吃着才放心。”
处理好排骨后,慧敏爸爸把排骨放进锅里焯水。随着水温的升高,水面上渐渐浮现出一层浮沫,他用勺子小心翼翼地把浮沫撇去,嘴里还说着:“这些脏东西可不能留在排骨里。”
接下来是炖排骨。慧敏爸爸往锅里加入适量的水,放入葱姜蒜、八角、桂皮等调料,然后打开小火慢慢炖煮。不一会儿,厨房里就弥漫起了排骨的香味。
慧敏妈妈这边也没闲着,她开始准备红烧肉。她把五花肉切成方块,放入锅中煸炒出油,然后加入酱油、冰糖、料酒等调料,继续翻炒均匀。看着锅里色泽红亮的五花肉,慧敏妈妈满意地笑了:“闺女肯定爱吃这红烧肉,甜甜的,可香了。”
炒青菜相对简单一些,但慧敏妈妈也丝毫没有马虎。她先把锅烧热,倒入适量的油,等油热了之后,放入青菜快速翻炒。青菜在锅里发出“滋滋”的响声,不一会儿就变得绿油油的,散发出诱人的清香。
“老头子,你闻闻,这青菜多香啊!”慧敏妈妈开心地对慧敏爸爸说道。
慧敏爸爸走过来,深吸了一口气:“嗯,香得很!闺女有口福咯!”
一道道美味的菜肴在慧敏父母的巧手下诞生。老两口把做好的饭菜小心翼翼地装进保温盒,仿佛那是承载着他们满满爱意的礼物。
“走吧,赶紧给闺女送去。”慧敏爸爸提着保温盒,催促着慧敏妈妈。
“好嘞,我把碗筷也带上。”慧敏妈妈连忙把碗筷放进袋子里,和慧敏爸爸一起出了门。
来到医院病房,慧敏正坐在床边看书。看到父母进来,她惊喜地站起身来:“爸妈,你们怎么来了?”
慧敏妈妈笑着说:“闺女,我们给你送好吃的来了!”说着,她把保温盒