不过,四条狗虽然冲得那么快,但吃起来的时候,挤挤拥拥却不争不抢。
换成普通的狗,没准会护食,斗在一块。
猎狗一点不会,聚餐一样,欢快和谐。
这是猎狗的基本素养之一。
一起吃饭会你抢我夺的,绝不是好猎狗。
郝牛看了一会儿,又走回灶房,拿出几根小米辣,切成小圈圈。
再拿出几颗蒜头拍碎,剁成蒜泥,跟着米辣小圈圈放在一个小碗里,再倒点酱油。
接着,在另一个小碗里也倒了点酱油。
还加了点芝麻香油。
饭蒸好了。
萝卜炖肉也搞好了。
一打开盖子,肉香味还有萝卜清香混在一块,带着烟气,直往鼻子里钻。
闻着,别提多舒爽了。
郝牛早已经饥肠辘辘,吞了口口水,拿着一根筷子,扎进大块猪肉里,把它挑出来,放在案板上,快手快脚用菜刀切成薄片,再摆盘。
又拿着一只边缘细薄的铁勺,把锅里一整条炖得软绵绵的萝卜,剜成小块,再撒上一把葱花。
搅拌一会儿,萝卜肉汤就好了。
“阿婆,吃饭了!”
桌子边,郝牛把没加辣的酱油摆在阿婆面前,又给她舀了一碗萝卜肉汤,盛了饭。
“阿婆,尝尝这肉,蘸点酱油,可好吃了,大火炖了半个钟头,也够绵软。”
阿婆直点着头,拿起筷子,夹了块肉,蘸了点酱油,放进嘴巴里嚼。
她立刻眯着眼笑。
“好吃,这肉虽然炖得简单,但有萝卜香,再蘸点酱油,太鲜了。”
说着,又喝了一口热汤,更是眉开眼笑。
“萝卜肉汤呢,好久没喝过了,以前你妈啊,也经常这样子做来吃,可惜那时吃肉抠抠搜搜,就二两肉,肉少萝卜多!”
“哪像现在,满嘴肉味儿,有肉吃,真好!”
郝牛嘿嘿一笑,也夹了一块肉,放进小碗里,沾上酱油,裹满蒜泥,带着几个米椒小圈圈,塞进嘴里。
这一嚼,又辣又香又鲜。
让人吃了一块,还想再吃一百块!
他又夹了一块