说好。
当即,仨兄弟就忙活起来,在院子里烧了一堆火。
而心灵手巧的郝牛,跑到后山,摘来各种香草。
这些香草拿来做香草酱,抹在牛后腿上边,再架在火上烤,不知得多香。
回到院子,把香草洗得干干净净,拿了个捣盅,全部捣成糊糊。
接着,又加了香油、盐、胡椒粉、酱油啥的。
郝山郝水也把火堆烧起来了,按照郝牛的要求,也没烧得太旺。
郝牛找来一根木棍,把一头削尖,窜进牛后腿里头,从另一边钻出去。
郝山郝水帮着忙,找了几根木棍,绑成两只木架子,放在火堆两边。
接着,把串好的牛后腿架上去,用小刀在上边纵横交错切了很多刀。
三兄弟,各拿着一把小刷子蘸着酱料,不断往牛腿上刷,还时不时转转木棍,这让整只牛后腿都烤得着。
十一条猎狗趴在旁边,看得津津有味,抽鼻子都抽得贼过瘾!
而阿婆翻出十多斤晾干的野猪肉,剁成小块,合着糙米一起熬了肉粥,给猎狗吃。
毕竟,这一大条牛后腿看起来挺多,真要给猎狗都分分,还真不够。
阿婆又把牛里脊切了两斤,切成片做牛肉汤喝。
她一边干活,一边感叹。
“一整条牛后腿架起来烤,整整两斤牛里脊拿来煮牛肉汤喝!换成以前,想都不敢想啊。”
她嘀咕着,笑逐颜开。
“我这孙子太厉害了,真该给你找个老婆了。”
郝牛都要晕倒了,嚷嚷起来。
“好了,阿婆,你咋就一门心思琢磨给我找老婆啊,我还想先立业,后成家呢。”
阿婆冷不丁问:“要是苏璞玉苏知青现在就来,说要嫁给你,你还要不要先立业,后成家?”
这简直就是灵魂拷问啊!