放入姜片，茱萸，煸炒出小料的香味，再放上切好的蒜苗，加上酱油，快速翻炒到蒜苗断生，加上一点鸡精，就可以出锅了。
腊肉做好以后，李青芸拿着鸡过来了，张蔓月做了一道鸡肉炖蘑菇，再做一道韭菜炒鸡蛋。
至于里正娘子拿过来的豆腐，她做了一道凉拌豆腐。
做凉拌豆腐就简单了，把豆腐掰成小块，用手掰出来的豆腐能更入味。
葱花切成小段，放在旁边备用。
烧一锅水，水开了把豆腐下锅煮，等水再次烧开，就可以把豆腐捞出来。
这样处理可以去除豆腥味，而且吃起来会比较嫩滑。
煮好的豆腐打捞出来，放在凉水里浸泡。
将豆腐捞出，装进一个盘子里，放上适量的盐，鸡精，滴上适量的芝麻油，加上葱花，抓拌均匀，一道小葱拌豆腐就做好了。
里正带着范强他们俩到李家来，范强进门就打量一下院子，打扫得还算干净。
他们以前到乡下，也不是没到别人家去过，院子坑坑洼洼，地上还有很多鸡粪，走在院子里，都怕鞋底沾上鸡粪。
里正带他们进屋，李青芸就端凉白开招待客人。
“里正，二位大人，你们先喝点水。”
范强看了一碗她端过来的碗，洁白如新，小姑娘也是个干净利落的人，卫生还是让人比较放心的。
端起碗喝了一口，这水有些甘甜，而且十分清凉，一口喝下去，暑气消下去不少。
他看向旁边站着的李青芸，“你是李大人的妹妹？”
李青芸紧张得双手握拳，“是，大哥后边就是我，我叫李青芸，我后边还有两个妹妹。”
“这姑娘不错呀，落落大方，还这么有礼貌。”
李青芸听见范强的夸奖，心里十分高兴。
要是在以前，她肯定不敢出来招呼他们。
她以前哪有什么机会见到官差，哪怕他们过来收税，她都是低头站在旁边，连看都不敢看一眼。
只有等他们不注意了，自己走远才敢远远偷看一眼。
这段时间她到镇上送货，见了镇上不少富贵人家，胆子变大了很多。
虽然见到