们尝尝不一样的做法。
这样你们在家的时候，也能多做些花样了。”
江浔之笑嘻嘻的看着苏叔。
“那我必须加入你们，我也要参与，给你们打打下手也好。”
苏叔听到还有不同的做法，必须要加入学习。
自从收到菜谱后，自己的厨艺明显比之前好了不少。
说完，她与江浔之相视一笑，点头同意。
两人默契十足地开始动手收拾起年货来。
“这排骨不少，咱们拿出二分之一，把它腌起来，做腊排骨。
这样爷爷在家什么时候想吃，就能吃到。
浔之把坛子刷干净，用热水烫一下。”
姜时愿把二分之一的排骨拿了出来，切成自己想要的长度，泡在水里。
她转身进了厨房，配了一碗花椒、八角、桂皮等香料。又倒了满满两小碗粗盐。
一碗白酒。
她把锅烧热之后倒入粗盐炒至微微发黄，加入花椒、八角、桂皮炒香，盛出备用。
把排骨从水里捞出，擦掉多余的水分。抹匀白酒后，放进江浔之烫好的罐子里，一层排骨一层盐，扣上坛子的盖子，放到厨房的阴凉处腌渍入味。
等过个几天在把它拿出来风干。
姜时愿这边处理着腊排骨，江浔之那边弄了不少草木灰，在院子里把猪大肠，猪耳朵，猪蹄子，猪肝全部按照姜时愿的方法清洗的干干净净。
鱼养在大水盆里，两只鸡拴在院里的槐花树下。
苏叔把藕和山药也清洗干净，还去后院把留着过年吃的茄子，胡萝卜，西红柿，小油菜，黄瓜，白菜，韭菜，葱，姜，蒜和辣椒摘了一些一起洗干净。
不得不说，苏叔在种地这方面上还是可以的。
苏叔把蔬菜都清洗干净和江浔之一起把这些蔬菜和肉什么的端进了厨房。
胡叔在厨房也剁好了肉馅。
姜时愿把剁好的肉馅进行了简单的调味。
分出来一小碗，等会儿做藕盒和茄盒用。
剩下的放在厨房的通风口，明天包饺子用。
苏叔拿出了一个大木板端到了餐桌上，拿着大菜刀，按照姜时愿的