玖玖小说 > 都市言情 > 天庭打工三百年,又被返聘了 > 第76章 豆家满门忠烈(2/3)
是深甽大菜丝呢?

    白菜丝、肉丝、鸡蛋丝翻炒在一起,换个名字身价直接翻了个倍。

    戚将军糅的本名叫东岙粉糅,相传明朝中叶正月十四的一天,一市镇东岙老百姓听闻戚继光将军在台州某地与倭寇鏖战,便带上食物前去劳军。

    此后为了纪念戚将军,就改了这么个名字,通俗来讲相当于找了个代言人,食物文化就此形成了当地正月十四夜及婚嫁吃 “糅” 的习俗。

    粉糅既不是粉也不是糅,而是由米粉糊做成的糊状羹。

    和豆腐脑粽子一样,粉糅也分甜咸两派。

    咸糅通常会选用精肉、鱼鲞、香干、虾仁、蛎肉、花生等等,还会加入一种特殊的菜 —— 剥芥菜。

    甜糅一般用桂圆、红枣、蜜枣、金橘、花生米、葡萄干、红糖……吃他们不需要用到筷子和调羹,而是双手捧碗,嘴顺着碗沿转着吸。

    霁祥一直觉得华夏的美食很神奇,这片土地的人总能找到最适宜他们的饮食模式。

    明明有些人足不出户,可能一辈子都没有踏出过生他养他的土地,但方圆之内,又是如此统一。

    不像他的那一片大陆,所有人都是以做出更好吃的食物为终身目标,没有和生存挂钩的美食总是少了些什么。

    霁祥左思右想,总结出四个字:传承、底蕴。

    当然,霞客宴并不是每个菜的名字都那么体面,就比如岔路黑猪。

    不过这黑猪在宁海有 300 多年的饲养历史,是浙江省地方种猪之一,也是宁波市唯一的地方种猪,肉质细嫩、油而不腻。

    霁祥往小世界里掏了掏,眼中闪过一丝笑意。

    他抬起的右手,原本在泥地里撒欢的小黑猪,被一股无形的力量牵引,不由自主地停止了动作,四蹄离地,缓缓朝着霁祥飘来。

    它那小眼珠子滴溜溜地乱转,满是惊恐和疑惑,短粗的四肢在空中勤奋地挥舞着,试图从霁祥的掌心逃脱。

    小尾巴也甩得像螺旋桨一般,“呼呼” 生风,嘴里还发出 “哼哼唧唧” 的叫声。

    霁祥神色自若,拍了拍小黑猪的脑袋,是时候该投胎去了。

    接下来就是一系列不可描述的画面,小猪的惨叫充