玖玖小说 > 其他类型 > 穿书70恶毒女配和她的军官夫婿 > 第103章 鲜香美味的羊肉汤(1/3)
    恰好这会儿,冯嫂子也从医院回来了。

    见到姜依依跟刘文英两人在门口,她笑着招呼:“依依妹子、文英妹子你们都在呢。

    今天下午六点在大院旁的空地里开个会,要求大院里的嫂子们都来参加,你们帮忙宣传一下吧。”

    听说要开会,姜依依好奇的询问:“冯嫂子,这是开啥会啊?”

    冯嫂子朝着她神秘一笑:“有好事儿,依依妹子你就放心吧!一会儿就知道了。”

    说着她看了看日头不早了继续道:“俺还得做饭给家旭送去呢,昨天弄的羊肉膻的不行差点给他吃吐了,今天俺都不知道弄些啥好了。依依妹子你昨天说的那什么羊肉汤,孜然羊肉啥的能不能教教俺?”

    姜依依笑着对冯嫂子说道:“当然可以了,走吧冯嫂子这会儿我有空,正好可以教你。”

    说罢,她转头跟秀琴嫂子打了声招呼,就跟着冯嫂子一起往她家走去。

    而刘文英则回去继续完成自己的设计稿。

    冯嫂子一听这话,高兴得几乎要跳起来,她激动地拍着大腿,连连向姜依依道谢。

    来到冯嫂子家后,姜依依看到案板上还剩下一大块羊肉。

    考虑到苏家旭正在养伤期间,不宜食用辛辣刺激的食物,她决定教冯嫂子给他做一道清炖羊肉汤。

    相信那鲜美的羊肉汤一定会令苏家旭胃口大开。

    姜依依首先让冯嫂子去找一些白芷、良江和小茴香等香料。

    由于这里位于西南山区,香料种类繁多,尽管许多嫂子来自外地,不知道如何使用这些香料,但她们家中或多或少都会备有一些。

    与此同时,姜依依开始将羊排剁成小段,并加入盐和白酒放入冷水中浸泡。

    这样可以去除血水,使羊肉更加鲜美。

    不一会儿冯嫂子把香料找来了,姜依依把炖羊肉汤的方法一一给冯嫂子讲了一遍。

    “冯嫂子,要想这羊肉汤多出来不膻,在炖羊肉前必须把羊肉浸泡出血水,清洗干净,然后再冷水下锅加葱姜炒水去腥。”

    冯嫂子把姜依依说的话都铭记于心,姜依依怎么说她就跟着怎么做。

    冯嫂子把炒好水的羊肉捞出来,想直接用冷水