还有一盒奶油,她想了想,决定做个简单点的巴斯克。
至于那一大块黄油,可以打发了烤点珍妮曲奇,她之前烤过一次,带去公司后刘姐喜欢的不得了。
就是挤珍妮曲奇太累了,所以她总共也就做过那一回。
正好刚把新烤箱领回来,许辞音先烤了一批之前冻的饼干生胚,摸摸新烤箱的脾气,摸清之后她再做巴斯克,省得火力把握不好,顶层糊成一片。
见她在小盆里搅拌一团白乎乎的东西,阿景又凑过来看。
“音音,这是什么。”
“奶酪。”
见他咽着口水站在一旁,半点没有要挪步的打算,许辞音莫名觉得自己有点像过年包饺子的家长,照例要揪块面打发孩子才能换得片刻安静。
于是,她拿小勺擓了点奶酪递过去,嘴上嫌弃道:
“喏,吃了一边玩去,别在这烦我。”
阿景美滋滋地叼着勺子离开,继续蹲守在烤箱前看他的小饼干。
音音说了,小饼干烤好了全是他的,明天带着去新家吃。
蛋液奶油玉米淀粉,倒进盆里后过筛,震出气泡后就能送进烤箱。
香喷喷的饼干出炉,许辞音把烤盘取出来晾着,接着把六寸的巴斯克送进去。
珍妮曲奇也很简单,原料打发混合后填进裱花袋里,余下的就剩挤曲奇了。
有免费劳动力就是不一样,许辞音咬着饼干,愉快地站在一旁看阿景干活。
微微放凉的巴斯克被送进冰箱冷藏,算算时间,到了晚上就能吃上。
正好她车上有小冰箱,不怕天气热,明天还能带着去公司分给刘姐,加上大半盘珍妮曲奇一起送过去,算是感谢她和姐夫今天来帮忙。
刚烤出的曲奇黄油味浓郁,许辞音做的最简单的原味,黄灿灿地铺在烤盘上,层层叠叠的花纹很是好看,放凉后非常酥脆。
曲奇要回回油才更好吃,许辞音拍掉阿景偷偷伸过来的爪子,盯着他沾满碎屑的嘴角好笑道:
“行啦,吃多了腻得难受,晚上连饭都吃不下去。”
阿景恋恋不舍缩回手,突然,像是想到了什么,他眼睛亮亮地看着许辞音,满是期待道: