自从分完粮食,整个红旗大队都沉浸在欢腾的气氛中。
尤其是今天有杀猪菜吃,不少人老早就跑到晒谷场去凑热闹。
虞宛央也十分好奇,这杀猪菜是怎么个吃法。
毕竟虞大小姐吃过无数山珍海味,但对于杀猪菜这样朴实的吃法还真是开天辟地头一遭。
虞宛央兴冲冲地走进厨房,对正在择菜的杨婶说:
“杨婶,今儿中午就焖锅米饭吧,不用做菜了。”
杨婶闻言,点头应下。
等虞宛央走后,她想了想,还是从菜篮子里取出几个土豆、一把青椒,又切了块腊肉备着。
虞宛央不知道杀猪菜是怎么个做法,她却是一清二楚。
虞大小姐平日里吃得精细,到时候怕是连筷子都不会往那锅里伸,那她也来得及炒两个菜。
灶膛里的火噼啪作响,杨婶把备好的菜码得整整齐齐。
而此时,晒谷场上的大铁锅正咕嘟咕嘟冒着热气,浓郁的肉香飘出老远。
饭桌上,虞宛央已经摆好了碗筷,正兴致勃勃地等着杀猪菜。
她想象着应该是一道色香味俱全的农家特色菜,说不定还能学个新菜式。
可当她看到律图南和穆佑一人端着一个大盆进来时,脸上的笑容瞬间凝固了。
那两大盆所谓的“杀猪菜”,根本就是一锅大杂烩。
浑浊的汤面上飘着一层厚厚的油花,里面混杂着各种猪内脏、血块、肥肉和骨头。
几片发黄的酸菜和煮烂的土豆在汤里沉沉浮浮,散发出一股浓重的腥膻味。
“这……这就是杀猪菜?”
虞宛央的声音有些发颤,不自觉地身体往后仰。
穆佑把盆放在桌上,热情地介绍:“可香了,嫂子你看这猪血块多嫩,这大肠洗得可干净了,还有这猪肝……”
虞宛央看着盆里那黑乎乎的血块和泛着白沫的肥肠,胃里一阵翻腾。
她强忍着不适,勉强笑道:“你们先吃,我……我突然想起来还有点事……”
“嫂子,你不吃可亏大了,这味道绝了,试试呗?”
“算了算了……”
虞宛央求助似的看向厨