玖玖小说 > 其他类型 > 快穿:吃货的全家会读心 > 第553章(1/2)
    乐佳郡主忍不住感叹道:“清明粿虽然没有馅,可是吃起来好香啊。”

    周瑛:“这茶粿也很好吃,虽然看着跟糯米糍有点像,可吃起来又多了一股叶子的香气。跟青团的口感也不一样,外皮更加有嚼劲。”

    沈华筝抿了一口茶水:“这些点心配着茶吃会更香,尤其是茶粿。”

    三人都看了看对方,然后又继续品尝起了面前的点心。

    周瑛见乐佳郡主对清明粿赞不绝口,也想尝尝到底是什么味道。

    乐佳郡主想了想,用筷子夹起一个鸡屎藤糍,放到碗里。(此处附上照片)

    虽然茶粿的颜值很高,可她发现自己好像更喜欢里面没有加馅料的点心。

    朴籽粿和清明粿都没有馅,所以那种叶子的香气特别明显。

    虽然朴籽叶和艾叶的口感有所不同,可那种来自大自然的清新之感是一样的。

    吃上一口,唇齿间满满都是大自然的春日馈赠,给味蕾带来一种无以伦比的满足感。

    沈华筝拿起一个咸口的茶粿,眼里的怀念一闪而过。

    小时候,每次只要奶奶做茶粿,她都会很开心。(此处附上照片)

    奶奶的做法是最传统的做法,将包上馅料的糯米团子裹在凤眼果叶中,然后用牙签固定开口。

    以大火蒸熟后出炉时,热气腾腾的茶粿也沾了凤眼叶的香气。

    只要将固定在叶子上面的牙签拿开,就会发现藏在里面白白胖胖的糯米团子。

    虽然沈华筝做茶粿的时候全程按照奶奶的做法,但她并没有用凤眼果叶,而是用竹叶代替。

    这一次黄大人给沈华筝送春笋的时候,还送了她一些竹叶,新鲜得很。

    沈华筝正好拿竹叶来做茶粿。

    竹叶本身自带的清香,用竹叶做成的茶粿吃起来会让人感到一股舒适的清新之感。

    沈华筝将茶粿拿到嘴边,轻轻咬了一口。

    咸口茶粿里面包的是眉豆和虾米,炒好的眉豆本就香气诱人,再加上虾米,简直妙不可言。

    在烹制的过程中,眉豆并没有完全压碎,吃的时候能够明显感觉到里面的颗粒感。咸香软糯,口感好得不行。

    咀嚼之间,眉