,肯定就是用来配着羊羔酒吃的食材。
果然如乐佳郡主所料,厨房里确实送来了不少肉食。
有新鲜的鱼,鸭肉,羊肉,蔬菜,水果等。
除此之外,还有一个奇怪的东西……
“筝筝,这个是什么?”
乐佳郡主有些不解地看着面前那张由一个个小格子组成的白色网状物。
沈华筝看着已经清洗干净,雪白无暇的猪网油:"这是猪网油。“
乐佳郡主:“猪网油?这是猪身上的油脂?”
为什么这猪油看着像是一张编织好的渔网。
沈华筝点了点头:“对,这是在猪的体内用来保护内脏的一层油脂。”
猪网油就是猪腹腔内包裹在脏器外的一层脂肪组织,外观呈网状的形态。
看着就像是一张细密的网。
乐佳郡主:(⊙o⊙)
听着好像很厉害的样子。
不过,筝筝要这层网来干嘛呢?
周瑛跟乐佳郡主想到一块去了:“筝儿,你打算用这猪网油做什么?炼油吗?”
沈华筝却摇了摇头:“我们直接用猪网油来做菜。”
猪网油炼出来的猪油确实很香,可用它直接做出来的菜更香。