刻,刺鼻的味道腾然而起,呛得沈华筝差点打了个喷嚏。
沈华筝看着锅,见差不多了,又让人将已经熬好的糖水倒入锅中。
这糖水是用糖块细细熬制而成的,可以为鸡肉提鲜增色。
然后,她又将高汤倒入锅中,漫过鸡块。
随着高汤的进入,锅中的辣椒酱和糖汁被冲散。
糖汁,酱料和糖汁三者混合在一起,锅中的汤汁呈现出鲜红的色泽。
沈华筝又往锅中加上了盐和白胡椒等调料,然后用铲子开始搅拌了起来。
随着温度的升高,锅里“咕噜咕噜”冒着泡,一锅红彤彤,满满当当的。
沈华筝让人将火势调小,然后盖上了锅盖,开始用小火焖煮。
虽然锅已经被盖上了,可鸡肉的香味仍然弥漫了整个厨房。
厨房内众人忍不住吸了吸空气中的香味,好香啊!!!