沈恪恒小时候被鱼刺卡在喉咙过，从那以后便不喜欢吃鱼了。
可是这用鱼肉做成的丸子，竟然没有一根鱼刺，还如此美味。
一股暖意倏地涌上沈恪恒的心头，筝儿定是知道他以前被鱼刺卡过，所以才费尽心思做出这种没有刺的鱼肉丸子。
他就知道，筝儿嘴上不说，可心里最喜欢的就是他这个三哥。
呜呜呜，实在是太感动了。
等国子监休沐，他就用自己存下来的月例银子给筝儿买好看的首饰。
薛琮也尝了尝，在得知这是用鱼肉做的之后大为惊讶。
用鱼肉做成的鱼丸细嫩柔滑，还带着一股嚼劲。
鱼丸本身质地紧实，入口弹牙。
米粉则滑嫩细腻，吸收了汤汁里的鲜甜，咀嚼间口齿留香。
薛琮忍不住看向沈家兄弟，“沈姑娘的酒楼和食肆开张的日子定下来了吗？”
沈恪恒“滋溜”一下把米粉吸进嘴里，稍稍嚼了嚼，细滑柔顺的米粉就滑进喉咙里，带着无尽的鲜意。
他百忙中抬头抽空答了一句：“上次筝儿说酒楼装修得差不多了，估计中秋前后可以开张。但食肆应该就没那么快了。”
沈恪思边嚼着鱼丸，边轻轻“嗯”了一声，表示赞同。
毕竟沈华筝要开的食肆可不是一两间小店，而是一整条街。
一整条街重新翻修要花费的时间跟一间酒楼的根本不可同日而语。
薛琮点了点头，心里打定主意。
只要沈华筝的酒楼开起来，他定会日日去光顾。
“筝筝~”
乐佳郡主一见到沈华筝就冲过去，“你让人送去的鱼丸我跟祖母都吃了，鱼丸很美味，我们都好喜欢。祖母还跟我夸了你好一阵呢。”
前几日她有点事没来沈府，没想到沈华筝还让人往长公主府送了手打鱼丸。
乐佳郡主开心坏了，当即让厨子把鱼丸拿去煮汤，简直鲜得舌头都要掉了，夷安长公主都连着吃了几碗。
沈华筝抿唇一笑，“你们喜欢就好，下次再做，我还给长公主送去。”
那日鱼丸做了不少，除了留下沈家人自己吃的。沈华筝还让人往太师府和长公