从陷阱取回来的猎物，活的兔子直接交给何秀秀去养殖，其余的全部成为何家人的盘中餐。
何家每天的餐桌上，菜肴都是荤素搭配，堪比城里大户人家的水准。
酱油作坊那边，苏韵婉直接交给了何大伯负责管理。
前期就是招人。
若是换做以往，作坊里面招人肯定要通过村长，请他帮忙呼吁村里人来参与。
但因为何秀秀的事情，村长与何家虽然没达到针尖对麦芒的阵仗，也是看到就会相互奚落一番的地步。
方氏那么喜欢吃何家的豆腐，为了不让何家赚自己的钱，也忍着不再购买。
因此，何大伯在村里招人的时候，并没有大张旗鼓的进行，只是根据自己对大家的了解，私底下找了一些人品不错的人。
酱油作坊招人，前期共三十人。
这三十人分三组工作。
第一组负责采购黄豆和泡发工作。
第二组则是负责煮豆子。
第三组负责发酵过程。
最后一道工序，则由何家自己人来完成。
除此之外，何家还与这些人签订了保密协议。
来何家酱油作坊上工的人，必须做到守口如瓶，三组人员单独工作，他们的工作方法，不得向任何人透露。
一旦违反规定，就要赔偿何家一千两的银子作为补偿。
一千两，对于普通农民来说，简直就是天价，即便要了他们的命也拿不出来。
反之，只要他们循规蹈矩，按照规定做事，一辈子也不用担心赔偿一千两的问题。
尤其是何项北在衙门做捕头，谁那么大的胆子，敢跟官府之人唱反调？
协议签署好，何项北直接拿去衙门做了备案，做工的人更是不敢起任何歪心思。
更何况，何家给的工钱不低，每天三十文的工钱。
不用跑去城里，在家门口就可以赚到这么多钱，工人们一个个都暗自发誓，一定要好好干，坚决不泄密。
一切准备就绪，何家酱油作坊在七月初八这天正式开张。
村民们看到那么多人能去何家做工，羡慕得眼珠子都紫了。
早知道，他们就