玖玖小说 > 其他类型 > 神探施公 > 第53章 治河策(2/3)
的糖浆溅到青石灶台上。

    \"老人家莫慌。\"玄烨帝已换上宝蓝常服,抬手示意侍卫退到院外,\"朕今日是来学熬糖的。\"

    施世伦快步上前,从赵五手中接过枣木棍,轻轻搅动着锅中金黄的糖浆:\"皇上请看,这麦芽糖须得先用武火煮沸,再转文火慢熬。\"随着木棍搅动,糖浆在棍头拉出晶莹的丝线,\"若全程猛火,糖浆焦苦;若一味用小火,又难以成膏。\"

    玄烨帝若有所思地轻叩灶台,眉间的褶皱渐渐舒展。院角的桂花树被微风拂过,几片金黄的花瓣簌簌飘落,飘进沸腾的糖锅,转瞬消融在浓稠的糖浆里。

    \"官爷说得在理!\"赵五突然开口,从墙角抽出一把苇草,\"就像咱们扎堤坝用的草埽。\"老人粗糙的手指熟练地摆弄着苇草,\"单用软草容易被水冲散,得用竹条扎紧了,刚里带柔才能顶住大水。\"

    施世伦心中一震,暗暗赞叹这老匠人竟与自己不谋而合。他转头看向玄烨帝,见天子眼中闪过一丝光亮,知道时机已到,立刻躬身奏道:\"皇上,治河正如熬糖。臣有三策:一曰以柔束刚,仿效潘季驯束水攻沙之法,收窄河道以增水速;二曰借势而为,开挖支河分泄洪峰;三曰刚柔相成,以埽工固堤,外柔内刚。\"

    糖坊里蒸汽弥漫,赵五正将熬好的糖浆倒入木模。玄烨帝忽然伸手蘸了点未凝固的糖浆,指尖顿时拉出三尺金丝。\"施卿这麦芽糖,倒是比工部的折子甜。\"天子嘴角扬起一抹笑意,殿外的秋阳恰好穿过糖坊的木窗,将他的笑容镀上一层金色。

    三日后早朝,施世伦捧着木匣上殿。匣中麦芽糖已凝成琥珀色的方砖,在朝阳下泛着温润的蜜色光华。玄烨帝掰下一块放入口中,忽然展颜笑道:\"众卿都尝尝,这糖里可藏着治河的大学问。\"

    王尚书接过糖块时,施世伦清楚地看见他官服后背洇湿了一大片。糖块在群臣手中传递,清甜的香气渐渐盈满大殿。殿外秋风掠过太和殿的重檐,带着几分清爽,吹散了连日来笼罩在朝堂上的阴霾。

    半个月后,施世伦领命前往治河前线。临行前,玄烨帝特意赐下赵五熬制的麦芽糖。看着手中晶莹的糖块,施世伦仿佛又回到了那日的糖坊——蒸腾的热气中,老糖匠布满老茧