后，蒸的白面馒头掉的渣在桌子上都会有人一点点捡起来塞进嘴巴里。这可是粮食，也就是命。
贾张氏结束了这一行为后又跟老板热情地打起了招呼，夸赞老板这卤的大肠不仅好吃还够味，比她吃过的任何卤肉都要好吃。
这让老板心里乐开了花，谁不想听别人夸赞自己啊。
“我跟你说啊，不是我给你吹，就这个卤大肠，整个四九城我说第二就没人敢说第一。别人怎么做的？把大肠洗的干干净净跟那刚出锅的饺子一样。这样的大肠卤出来能有什么味道，一点都不地道。”
“那是那是。”
“再看看我是怎么卤的，我保留大肠最原始的一部分成分，只有这样做出来的大肠才是最正宗，最地道的。”
卖卤肉的胖师傅骄傲地说道，切了一块大肠丢进了嘴里，脸上陶醉的表情证明了他对自己的手艺很是满意。
而贾张氏看自己这般的夸赞并没有换取一块肉吃，当下也不掩饰，失望地转身就走。没有骂人是因为师傅拿着刀，还长着一身横肉。