过现在是夏天，那些腊货放在地窖里面已有小半年，怕是不太新鲜。”
“老甲鱼我们酒楼前几天刚来了一只，准备宴请贵客，你要是需要，就留给你用。”
张鸿轩很详细的介绍。
“麻烦张经理帮我留下那只老甲鱼，我可以花钱买下。”
何雨柱作出决定。
红煨老甲鱼，走起。
“哈哈，那倒是不用，曲园酒楼承办厨师大赛，走的都是公费。”
张鸿轩呵呵一笑。
何雨柱在自己决赛要做的菜式上，写上‘湘菜，红煨老甲鱼’，递给服务员。
其他人也写好了自己要做的菜式。
“鲁菜，粤菜，苏菜，闽菜，浙菜，徽菜都人填报，唯独缺了川菜和鲁菜。”
“倒是湘菜有三人报名，你们说说，该怎么办？”
评委席上，领导拿到八位参赛者填报的决赛菜式，皱起眉头。
按照厨师大赛的章程，最后八位选手应该各挑选一支菜系，这样不论结果怎么样，八大菜系都有扛鼎人物。
现在鲁菜和川菜没人选，湘菜倒是三个人选了。
到时候湘菜内战，选出六大菜系扛鼎人物，鲁菜和川菜怎么办？
汇报给领导也不好听嘛。
“要不，让仨选了湘菜的人改一改？”
有人提出建议。
“我记得何雨柱川菜和鲁菜都是大师水准，他跑去湘菜凑什么热闹嘛，让他从川菜或者鲁菜里面选一个。”
有人说道。
“赛金城和谭峰两场比赛都是湘菜，他俩决赛选湘菜，合情合理，该让谁改呢？”
也有人提出问题。
让何雨柱改菜式好说，赛金城和谭峰本来就是湘菜厨师，总不能摁着他们的脖子让他们改吧。
人家湘菜厨师，为了比赛结果好看，让人家去做川菜？
到时候传出去，不知道外人会怎么说。
领导也为难。
“依我看，不用咱们操心。”
“把结果告诉他们，他们乐意改就改，不乐意改就不改。”
陶嘉盛发表意见。
“老陶，那决赛的时