楚清音让裴言礼订购了二十口大缸，半人多高，水桶那么粗，先腌制二十大缸试试销路，初步定价五文钱一斤了。
收购白菜也不过一文钱一斤， 酸菜还含有居多的水分，就要卖五文钱一斤，这能有人愿意买吗？
楚珺针对的是中高阶层的客户们，他们冬天就想吃点儿稀罕的，酸菜第一年卖，肯定要卖的贵一点儿了。
酸菜是一个主打产品，第二个就是萝卜泡菜了，清脆爽口，解腻下饭，大鱼大肉吃多了，来一口泡菜，浑身都舒服呢。
最后一个就是酱萝卜干儿了，晒干了的萝卜干，加了大酱和油，还有各种调料腌制起来， 很有嚼劲儿，还有酱香味儿， 很下饭的， 就是当面条浇头都没问题的。
三个产品一起腌制， 看看市场效果再增减产量了。
楚清音还想腌制后世有名的八宝酱菜，能用上更多的蔬菜，口味丰富，只是现在的蔬菜种类不多，能明年再说吧。
村子里家家户户都种着豇豆呢，吃不完，楚清音顺便腌制了一缸酸豆角。
剩下的焯水晒干，冬天用热水泡一泡，加点儿肉炖一炖， 也是非常好吃的。
这几天，楚珺都带着人在忙活腌咸菜， 晒柿饼，忙的脚不沾地的，还增加了五个妇人，终于把菜都腌制上了。
发酵需要几天时间，楚珺就把工钱给大家发一发， 让大家置办冬衣， 秋收也要开始了， 在家把庄稼收一收，给大家放两天假期。
“喊到谁的名字就来领工钱啊，玉英嫂子也核对过了，没问题就摁个手印，来领钱把。”
妇人们都激动不已，她们还没有做够一个月，这就发工钱了？
第一次在家门口赚到了这么多钱，她们都很激动的。
楚清音提前算好了的， 铜钱数好了串成一串， 还挺好看的。
数钱的事儿都是阿智和慧慧去做，锻炼他们的数数能力，阿义核对一遍， 楚清音就没有再数，她相信阿义，这孩子是个细心的。
工钱最多的是陈玉英 ， 有一千零八十枚铜钱，最少的是后来的几个妇人，一个人也有两百多枚了，乐的合不拢嘴，跟做梦似的。
“我们也给发了啊？”