闻着空气里散发出来的香味，许糖糖催促道：“外公，你让我来！”
林外公把锅铲递给许糖糖：“你小心点，再翻炒一会就可以了。”
许糖糖点头：“知道了外公！”
林婉宁把牛肉放在菜板上，见许糖糖已经炒好了一个菜。
她道：“糖糖，过来！你不是要学做肉干吗？”
许糖糖先用筷子夹了一块碗里的肉，发现菜没被她搞砸后眼睛刷地就亮了：“嗯嗯，好吃！”
把筷子放下，许糖糖又跑到林婉宁跟前：“妈妈！”
林婉宁手里拿着刀，指了指牛肉上的纹路道：“这个肉啊，也是有纹路的。
切的时候要顺着纹路切，这样肉干做好后不容易散，口感也更有嚼劲。
你看妈妈切给你看。”
说着，林婉宁手起刀落，熟练地将牛肉切成均匀的长条。
许糖糖学得很认真！
“妈妈，我也想试试。” 她跃跃欲试地说道。
林婉宁笑着把刀递给她，站在一旁耐心指导：“慢慢来，别着急，手离刀刃远一点。”
许糖糖当然是会切菜的，只是她的身体还是有点小，她还是稳着点好了。
许糖糖小心翼翼地拿起刀，学着妈妈的样子切牛肉，虽然动作略显生疏，但每一刀都切得很认真。
切好牛肉后，林婉宁又拿出一个大碗，放入盐、花椒、八角、生抽等调料，开始给牛肉腌制入味。