玖玖小说 > 其他类型 > 四合院:你把秦淮如送我这来干嘛 > 第48章 贴秋膘,吃火锅(3/3)
比往日更加高远湛蓝,阳光透过稀疏的树叶洒下斑驳的光影。

    立秋后第五天称为秋社,这一天邻里要聚在一起“荐新”,就是饮酒尝新谷,不能动针线,据说可防耳聋,真假贾逸飞不知道,不过找个由头吃喝他很赞成。

    打着贴秋膘的名义,贾逸飞买了个紫铜火锅,花了他不少的钱,骗贾张氏说是同事送的,至于信不信贾逸飞就不管了。

    天色黑了之后,四合院外温度降得很低,秋风一吹更显阴冷,但是贾家却是不一样的热火朝天。

    铜火锅摆在桌子中间,汤底咕噜噜地上下翻滚着,辣椒、花椒随着汤汁涌动,散发出诱人的香气,肉片、蔬菜满满当当地堆在盘子里,桌子都快放不下了。

    贾家人围坐在火锅周围,棒梗小当脸上洋溢着期待和喜悦。

    贾逸飞先拿起筷子,夹起一片薄如蝉翼的羊肉,放入锅中快速涮几下,那羊肉瞬间变色,裹满了浓郁的汤汁,他迫不及待地放入口中,边嚼边含糊不清地说:

    “香啊,这铜火锅煮出来的东西就是不一样。”

    其他人见状纷纷动筷,一时间,筷子交错间,欢声笑语不断。

    热气腾腾中,每个人的脸都被熏得微微发红,贾张氏更是吃得满嘴油光,还不停地往锅里加菜,生怕不够孩子吃。

    “我说棒梗,你这调的什么底料啊,一点也不会吃,我教你!”

    贾逸飞一边说着一边讲解:

    “看好了棒梗,二八酱慢慢加入温水,顺着一个方向搅拌,把麻酱调成稀稠适中的糊状,加入适量韭菜花,一般一小勺左右,增加咸味和独特风味……”

    贾逸飞这边还没弄完,棒梗已经吃完了两碗肉了,贾逸飞笑骂道:

    “你这臭小子,我这酱一会没整完你都吃完了,能不能慢点吃!”