玖玖小说 > 都市言情 > 让你摆地摊,没让你城管局门口摆 > 第80章 草莓雪糕制作完成(3/3)
前炒饭的视频,经过一天的时间,点赞量已经来到2万多了,很多江城同城的人,在经过评论区的种草后,都在询问江天摆摊的地址。

    而且,江天在评论区看到很多新的观众,她们很多人都是通过一个什么“薇薇”的主播来的。

    “昨天薇薇晚上直播吃的很香的炒饭,是这个么?”

    “是这家!真狠狠被种草了,能把薇薇吃的不吱声的,老江炒饭还是头一个!”

    “老板,你除了望海公寓还在哪摆摊啊?看了薇薇的直播好想去吃啊!”

    “求红烧肉教程!妈呀,昨天看直播简直要把我给馋死。”

    江天搜了下,是个探店博主昨天来自己摊子了,叫“薇薇爱探店”,粉丝量还不少呢。

    “长的还挺漂亮呢!”

    浏览着杜薇的主页探店视频,旁边的林婉清语气酸酸的说道。

    江天立马懂事的关上:“肯定没有我老婆好看啊!”

    说着,江天就急忙起身:“冻的差不多了,我先去做脆皮!”

    江天起身到了厨房,准备做脆皮,也就是雪糕最外面那一层脆脆的巧克力。

    需要的东西有:巧克力,坚果,椰子油或者是可可脂。

    草莓雪糕不太适合黑巧的外观,所以巧克力方面,江天选择的是白巧。

    150克的巧克力倒入盆里,再加入50克的可可脂。

    放入热水的池子中,隔着盆去让热水的温度去融化巧克力。

    等待巧克力融化的过程中,江天剁了点坚果碎。

    买的就是市面上很普通的坚果,用菜刀给它剁碎。

    巧克力融化成粘稠状之后,就可以把巧克力碎给倒进去搅拌均匀了。

    搅拌好的巧克力酱倒入杯子里。

    雪糕也冻得差不多了,可能里面的夹心还没有完全的冻住。

    但无伤大雅。

    取出雪糕,整根放入巧克力酱中,让雪糕裹满巧克力酱。

    凉透之后,脆皮就形成了,要是想加速的话,也可以在冰箱里放一会。

    不多时,三根家庭自制版的“脆皮草莓雪糕”便被江天制作完成了!!