等水煮开之后,老高媳妇又拿了一个很细的棉纱布罩在一个漏箩上,把水里的蜡质一瓢一瓢地倒进棉纱网里。
水从下面过滤出来,棉纱网里的杂质就扔掉不要。
“这盆水就这么静置着,等明天早晨咱们再接下一步。”百里凡说道。
老高媳妇高兴地说是。
这时候夏瑜也已经处理好了虾和鱼,现在各种用具都齐全,就等着这锅腾出来了。
老高家什么都好,就是灶不多,就那么两个,一个做主食的,一个炒菜的,等他们弄好了乌桕种子,锅终于腾出来了。
老高媳妇先把锅刷洗干净,然后又从屋里找了口小锅,在地上架起个新铁架子,在上面做粥,顺便馏饼子。
灶上的两个锅就都给夏瑜用了。
今天人多,鱼又小,夏瑜把半篓子鱼都处理好,也腌制好了。
她现在起大锅烧油,把鱼两面煎地金黄,放进葱姜,倒入酱油、白糖,加了一勺老高家的自酿烧酒,一股子香味马上就钻进了众人的鼻腔中。
“哇,好香啊!”向生忍不住赞叹一声。
开锅煮了几分钟,夏瑜就把锅盖盖上了:“再等一小会儿就成。”
那些虾很简单,夏瑜把它们洗好了放了调料,她用旁边的小锅把小河虾先炒一下,炒变了色就盛出来。
然后,再借着锅里的那点底油放进去葱姜蒜,这时候再把刚才的河虾放进去,翻炒几下,再放酱油、一点点白糖,最后加上一把青翠的葱末就成了。
鱼和虾都上了桌,老高媳妇又给顺手炒了个青菜。
这次的菜份都很大,谁也不用让来让去的。
鱼和虾都异常鲜美,饼子和粥也都是原生态的美味,大家胃口一下子都开了,一时间院子里竟然安静下来。
大家都专注于这些饭菜,就方筱竹都吃了比平时多一碗粥和一个饼子。
向阳和向生也是第一次吃到这么好味道的鱼虾,都吃得十分香甜。
向阳出来得少,一边吃一边观察这些陌生人,他们看着脏兮兮的,和他这次出去看到的那些流民差不多,但是他们的眼睛却与流民很不同。
向阳已经十来岁了,他跟着父亲学了很多本事,