口，营养丰富。
2制作果酱：把蓬蘽果实洗净后放入锅中，加入适量的糖和水，小火熬煮至浓稠状，制成的果酱可涂抹在面包、饼干上食用。
3制作果酒：将蓬蘽果实洗净后放入酒坛中，加入适量的冰糖和白酒，密封浸泡一段时间后，即可制成美味的果酒。
4制作果冻：把蓬蘽果实洗净后榨汁，与吉利丁片、糖等一起煮制，冷却后放入冰箱冷藏，制成的果冻口感爽滑。
5泡茶：将蓬蘽的嫩叶洗净后晾干，用开水泡制，可制成具有一定保健功效的茶饮。
药用食用
蓬蘽全株及根可入药，具有消炎解毒、清热镇惊、活血及祛风湿等功效。可在医生的指导下，将蓬蘽煎汤内服或外用。
《蓬蔂的丹方》
蓬蔂的功效
1《本草纲目》记载：蓬蘽味酸、咸，性平，无毒，具有安五脏、益精气、长阴令坚、强志倍力、有子等功效，还可用于治疗暴中风、身热大惊等症状。
2其他记载：昌容以蓬蔂易颜，说明蓬蔂可能具有美容养颜的功效。
蓬蔂的食用方法
1直接食用：蓬蘽的果实可以直接食用，味道酸甜可口。
2制作果酱或果酒：将蓬蘽的果实洗净后，可用于制作果酱或果酒，以延长其保存时间和增加风味。
蓬蔂的相关方剂
1丹溪方：用于久咳不止，用五味子五钱，甘草一钱半，五倍子、风化硝各二钱，为末，蜜丸含化。
2《本草纲目》中的其他方剂：如治阴火动眩晕者，用蓬蘽（炒）、人参、白术、当归、黄耆各二钱，怀熟地二两，为末，蜜丸梧子大，每服三钱，白汤下。
注意事项
1蓬蘽虽然具有一定的药用价值，但使用时应遵循医嘱，避免过量使用或不当使用。
2孕妇和哺乳期妇女应慎用蓬蘽。
《蓬蘽的种植技术》
选地与整地
1选地：蓬蘽对土壤要求不高，耐贫瘠，但为了使其更好地开花结果，宜选择疏松透气、富含有机质的土壤进行种植，可在平地或坡度小的地方栽培，有利于施肥和采收。
2整地：在种植前，需