林源和牛师傅没有过多的和院里人聊天,而是开始收拾这些肉。”
把肉分割好,接着就是该焯水焯水,该下锅下锅。
“牛师傅,你先处理着,我去把野鸡拿过来,等我回来再给你帮忙。”
“行,你过去吧,这些我自己能处理。”
林源进屋和刘珊珊说一声,就开车出去了。
开着车在外面绕了一个多小时,才回来。
下车的时候,手里拎着一个麻袋。
“牛师傅,十只野鸡,够用的不。”
“够用,怎么不够用的,五只都够,还能只吃鸡肉吗。”
林源把野鸡倒在地上,就有邻居过来说道:“刘家女婿,这些交给我们就行了,我们来帮你处理,你去忙吧。”
“那就谢谢各位高邻了,多着各位的帮忙,明天一定要多喝两杯。”
院里的邻居都笑着回应。
接下来,林源和牛师傅,也坐在简易的伙房里开始干活。
这么老些肉,光是切都得切老长时间。
一时间刘家的院里,热闹非凡。
牛师傅一边干活,一边向林源请教做菜的技巧。
林源也不私藏,只要是他知道的,也是知无不言。
牛师傅本来就是专业的厨子,很多东西就是一点就透,所以也是受益匪浅。
两人干着活,聊着天,林源就看到刘珊珊的邻居赵翔带着人,拎着东西走了过来。
林源见状连忙起身说道:“赵主任,你怎么现在过来了。”
赵翔笑着回应:“叫什么赵主任,喊赵哥就行了。
我珊珊妹子明天结婚,我这个做邻居的怎么能不过来帮忙。
我从厂里喊了一个师傅过来帮厨,另外丁厂长让我带点东西过来,给你明天的婚宴加个菜。
虽然不是什么好东西,但是加盘菜还是可以的。”
后面跟着的人是机械厂食堂的帮厨。
把麻袋拿过来打开,林源和牛师傅见麻袋里装着的是两个整套的猪下水。
赵翔说道:“现在荤腥不好弄,时间比较急,丁明副厂长找肉联厂也只要到了两套猪下水,给林技术员添个菜。”