作为一个专业的厨子,一口就能尝得出来,这菜的好坏。
万铁匠媳妇炖的这个鱼,味道是真不错。
没有过多的调料,就是靠着柴火,外加东北的大酱,慢慢咕嘟出来的味道。
“大娘这鱼炖的真是地道,味道全进去了,万大娘的手艺真好。”
林源由衷的说道。
正好这时万大娘端着一个箩筐掀开帘子进来。
“我这有什么手艺啊,农家做菜不就是这么回事吗。
林技术员可能是第一次吃,感觉新鲜罢了。
正好这饼子刚出锅,吃点垫垫肚子,泡着炖鱼的汤汁,味道更好。”
听了林源的夸奖,万大娘不好意思的说道。
“我说的是真的,单论这个酱炖杂鱼来说,大娘做的不比饭庄里的师傅差。”
这话说的,万大娘听了以后,高兴的不得了。
无论林源是不是真心的夸奖,不过听了还是很舒服的,再加上林源是首都过来的知识分子,说这话,就更让万大娘高兴的了。
林源让万大娘坐下一起吃饭,万大娘说了句,厨房里留饭菜了,就转身出去了。
而万铁匠父子俩也是习以为常的样子。
他才想起来,这个时候很多的地方,都存在着妇人不上桌的习惯。
别说这个时候了,就是后世,许多偏远的地方或者一些上年纪的人,都还是遵循着这个习惯。
他也没有劝,因为硬劝下来,万大娘也不一定会坐下一起吃饭,即使坐下来,她也不一定能舒服。
三人开始推杯换盏。
林源越喝越觉得这酒可以,入口口感不错,还有劲,他想买点留自己喝,还可以用来泡酒,虽然上次王有根给他的药方,他还没有来得及去配置药材。
但是他空间里还有不少的鹿血,鹿血酒也是滋补的好东西,无论对于男人还是女人来说,都有用处。
“万大爷,这酒是你朋友自己酿的,他一年能出多少酒,还有就是他有没有存的时间较长的酒。”林源问道。
万铁匠喝了一口酒说道:“你问这个算是问对人了,我们家和他们家可是几代人的交情。
这些年,我一直都