玖玖小说 > 其他类型 > 我的年代怎么还有四合院 > 第270章 改进压缩饼干(2/3)
队的人开始干活。

    而技术部的四人也没有闲着,全部钻进林源的厨房,开始准备和面,制作饼坯。

    因为是改进压缩饼干,不是研究,所以和面什么的都是很简单,难就难在里面辣椒加多少。

    林源拿出来的辣椒都是他以前做菜用的,整个的干辣椒,没有辣椒粉。

    所以他们三人在和面,而林源在用石臼磨辣椒粉。

    四个人分工合作,林源辣椒粉磨的很快,也加入了和面的行列。

    磨好的辣椒粉递给三人,从少到多的比例,一点一点的增加。

    四个人都是食品厂的技术员,整天和食物打交道,和面这种小儿科的工作对于三人来说都是毛毛雨。

    很快四个面团就活好了,从外观上看,本来该微黄的面团,因为有辣椒的存在,微微发红。

    “源哥,我感觉我和的这个面,指定可以,没烤制呢,我都感觉辣了,还有就是我的手都辣红了。”

    说完伸出双手给林源看。

    林源说道:“谁让你自告奋勇的要求和最多辣椒的面团。

    我们几个都让你和最少的,你非的说你能吃辣,不怕辣椒,你这么莽,你对象知道吗。”

    林源的话惹得几人哈哈大笑。

    面团和好以后,开始擀面,制作饼坯。

    这个活对于四人来说也没有难度。

    很快光滑的面团就成了一块块饼坯。

    因为是做实验,所以每一种做的都不多,也就是一炉子的量。

    王卫东感觉四组对照有点少,所以建议再来四组。

    同样按照比例加入不同的辣椒,又做了四组饼坯。

    整个厨房里到处放的都是标好编号的饼坯。

    饼坯制作完成以后,四人来到院子,看看烤炉建的怎么样了。

    只见烤炉的大体已经成型了,工人师傅正在给表面涂抹黄泥。

    常队长见四人出来,:“几位技术员,这考虑就算结束了,不过得等他干了才能用,现在这个天,让它自然的风干是不现实的。

    一会结束我就把炉子给点着,你们注意看着点火,估计一下午差不多就能干了。

    我在给和点泥在旁边放