煮好后,盛在大盆里,让其自然晾凉。
然后开始擀面条,一米多长的擀面杖在他手里跟玩的一样,不大会就把面块擀成薄薄的面片。
三人一张一张的擀好面,切成细丝,三人忙活了一个多小时,才把大几十口人中午要吃的面条擀出来。
三人热的满头大汗。
这会的林源万分想念面条机,只要和好面,朝面条机里一扔,就齐活了。
不过也就是想想就行了。
王春生用搪瓷缸子,给他盛了一大缸子的绿豆汤。
“源哥,这绿豆汤已经凉了,你快喝点吧,刚才你一个人比我们两个人擀的面条都多。”
他也不客气,端着茶缸,咕嘟咕嘟的来了一气,虽然没有冰镇,也没加糖,但是喝着还是挺过瘾的。
稍微了歇了一会,三人又开始忙活,拍黄瓜,擦土豆丝。
一直忙到中午,两个凉菜才结束。
三个一起把绿豆汤,凉拌黄瓜和凉拌土豆丝,抬到餐厅。
等着同志们过来吃饭的时候再下面条。
等同志们开始进入饭厅的时候,林源和李平,开始下面,两口大锅一起开火。
煮熟的面条直接挑到旁边的凉水盆里。
王春生则是拿着同志们的饭盒,开始盛面条,盛满一盒,在把林源调好的料汁浇上,最后再把泄好的麻酱来上一勺,就齐活了。
同志们也都排着队,也不急不躁。
军管会的食堂一般很少排队,因为正常的时候都是两个人打饭,菜也好打。
今天是面条,工序有点麻烦,而且只有王春生一个人打饭,所以食堂罕见的要排队了。
在等待的同志们也没闲着,相互的聊着天。
“要说吃啊,还得是林师傅,你看着天热了,这不凉面就安排上了。”
“谁说不是呢,这个天吃热饭是真的受罪,一顿饭下来,身上都是湿的。”
“还是林师傅懂我们啊,你看今天的菜,没一个热的,咱们吃的也舒服。”
林源一直在厨房忙活,直到所有的同志们都打完以后,他们厨房的三人,才算是闲下来。
林源出了厨房,来到饭厅