对着刘干事回复道。
刘干事两手一摊说道:“这不总局开会,才刚结束吗。
为什么领导要来咱这吃饭,我哪知道。
领导的意思,是我能猜到的吗,不过袁主任说了,带过来的自己人,没必要特意的去做什么菜,有什么吃什么就行。”
林源对刘干事说道:“刘哥,我知道了,我现在就去后厨看看还有什么。”
说完就准备去后厨,刚走几步又回头问道:“刘哥,一会来几个人啊,都是什么地方的。”
“连袁主任在内,一共五个人,这几位我见了,听口音是东北那地的。”
“刘哥,这样我心里就有数了,不招呼你了,我先去忙了。”
回到后厨的林源看了看剩余的食材,感觉还行,除了荤腥少点,其他的做几个菜没问题。
既然招待的是东北的客人,他就准备做几个东北的菜式,让他们尝尝。
说干就干。
让王春生和李平处理食材,他开始操作,也没什么复杂的菜,所以半个小时就基本做好。
正好这会袁恒也带人来到了小饭厅。
王春生开始上菜。
尖椒干豆腐,地三鲜,大葱炒鸡蛋,鱼香肉丝。
几个菜就一个鱼香肉丝是肉菜,这还是食堂就这备用的,就怕现在这种情况,突然来了招待。
不过林源怕给袁恒丢了面子,又加了两个菜,一个咸鱼豆腐煲,一个咸鱼焖冬瓜。
由于林源经常买鱼给食堂,现在天气热了,鱼根本就留不住,除了当天吃的以外,剩下的都做成了咸鱼,所以食堂不缺咸鱼。
再说了这两个菜做出来也是顶级美味。
咸鱼豆腐煲:咸鱼与豆腐一同煲煮,咸鱼的咸味使豆腐更加鲜美,同时豆腐也吸收了咸鱼的香气,两者相得益彰。
咸鱼焖冬瓜:将咸鱼与冬瓜一同焖煮,咸鱼的咸味渗入冬瓜中,使冬瓜更加软烂入味,同时保留了冬瓜的清香。
几个菜陆续的上桌。
让几位东北的老大哥,吃的那叫一个赞不绝口,要不是他们没有喝酒,估计高低得和厨子喝一杯。
袁恒吃完饭,把客人送走,来到了厨房,对林源说道