宋小丫从万事通里找到了炸薯条的视频教程。
视频里的人可自信了，说用他的法子炸出来的薯条，保证比快餐店卖的还要好吃。
宋小丫决定试试看。
她照着视频里的步骤，先把土豆削皮，再切成一根根长条状。
每根都差不多粗细，大小就跟她的手指头差不多。
切好的土豆条，放进装满清水的大木盆里，撒上一小撮细盐，用手搅和均匀。
泡了一会儿，她把土豆条捞出来，用手轻轻挤压，把水沥干，接着抓起一把玉米淀粉，均匀地裹在土豆条上。
确保每一根都沾满了淀粉。
接下来，宋小丫把大半锅菜油倒进陶罐里加热。
她不时用筷子试探油温，油面开始微微波动，冒出细小的气泡。
估摸着有七成热了，宋小丫把裹好淀粉的土豆条一根根夹起来，放进油锅里，一根挨着一根，不挤也不碰。
这时候就让她怀念起铁锅来了。
瓦罐传热慢，实在是不太顺手。
幸好有系统提醒火候和操作，要不然土豆条绝对会炸糊。
随着“滋滋”的油炸声，诱人的香味从厨房里飘散得满院子都是。
宋二娘和宋小山闻着香味，好奇地跑进厨房，伸长脖子往陶罐里头张望。
宋小山使劲吸了吸鼻子：“姐姐，好香啊！是在炸土豆吗？”
宋二娘手里拿着剪刀，也跟着点头：“真香！”
“咕咚”吞了口口水。
想吃！
“再等等，很快就好了。”
宋小丫看了眼锅里的油，担心地瞟了眼宋小山。
这小子抠门得很，用这么多油炸薯条，他不会有意见吧？
宋二娘倒是不担心，就算她把菜油倒着玩，宋二娘也不会反对。
好在宋小山今天很大方，就咕哝了一句：“咋倒这么多油！”
便拉着宋二娘出了厨房。
“娘，姐姐说再等等，我们出去等，赶快给姐姐做双漂亮的鞋子。”
宋小丫原本准备了一肚子的理由解释为什么要用这么多油，这下倒是没有机会说出来了。