玖玖小说 > 其他类型 > 穿越大秦三岁半 > 第37章 竹筒饭,香喷喷的竹筒饭(2/4)
    笋肉色白、质嫩、味鲜。形状像个纺锤,两端尖尖的,中间鼓鼓的。

    有的中间会略微弯曲,像要躲到底下去冬眠一样,弯着腰。

    冬笋肉质细嫩,口感鲜美,清香纯正,无论是凉拌、煎炒还是熬汤,都能制成美味佳肴

    春笋当然就是春天出的笋子。

    最好在刚刚顶破一个小土包还没有冒出头就把它挖来吃了,正是最嫩的时候。

    不然,等他冒出了头,一场春雨下来,一个晚上就能长好几厘米。

    一不小心,几天过去就能长成你咬不动的样子。

    春笋和冬笋在长相上也有些不同,春笋是一个正正经经的圆锥形状,上尖下粗。笋尖由许多层笋壳包裹着,非常的坚硬。

    像一把蓄满力的钻头,只等那场春雨下来,就可以螺旋生长,一飞冲天。

    可惜,还没有等到春雨,却等来了一只心心念念吃竹筒饭的吃货。

    出师未捷身先死。哎!

    春笋味道清甜,口感脆嫩,怎么做都好吃。

    而且春笋还富含胡萝卜素和各种维生素,能提高免疫力和增强抗病能力。

    正是适合小朋友吃的超棒食材,遇到就千万不要放过它。

    在子婴呼哧呼哧薅春笋的时候,春草就去把做竹筒饭的材料准备了一下。

    把粟米淘洗干净,羊肉清洗干净,用夏荷家酿的米酒稍微腌制一会去腥味。

    这也是子婴殿下的要求。

    自从知道夏荷会酿米酒,在做肉食的时候殿下就要求加上一些,说是这样能更好的祛除肉的腥味。

    试过的人都说好。

    最近她们都习惯吃含些淡淡酒香,一点肉腥味都没有的饭食。

    对外面那些原本吃着还行的饭食都觉得有一股难以下口的肉腥味。

    听殿下说猪去势之后,精细养大,肉比羊肉更加美味。

    等他的地丰收了一定养多多的猪让她们都尝尝。

    这个别说我们不信,连夫人这个亲娘都不相信。

    猪肉是下等平民的吃食,怎么做都有一股子臭味。

    不过子婴殿下的稀奇古怪的想法多得很。也说不定呢。

    这边