接着拿起勺子，将红烧肉的汤汁缓缓浇在上面，汤汁顺着米饭的缝隙渗透下去，光是看着就让人垂涎欲滴。
“不好意思我饿了，先吃口饭。”张楚嘴角带着一丝笑意，故意把镜头对准米饭，又给了一个特写，引得弹幕再次疯狂滚动。
“这家店的溏心鲍配红烧肉真的很好吃，你们有机会一定要过来尝尝。咱们打工人啊，不能一直吃拼好饭，偶尔也要享受一下生活。”张楚一边吃着，一边对着镜头说道。
很快，屏幕上又弹出一条弹幕：“你就告诉我这一份多少钱吧？”
紧接着，又有人猜测：“一份鲍鱼红烧肉最多也就两百。”
张楚咽下嘴里的食物，清了清嗓子，说道：“不贵，店里一份也就卖1288。”
此话一出，直播间瞬间炸毛了。
【什么，1288，还不如直接抢呢？】
【这什么鲍鱼啊，卖这么贵。】
一条条弹幕飞速闪过，张楚看着这些弹幕，不慌不忙，又夹起一块肉，笑着说道：“这是溏心鲍，不是那种新鲜鲍鱼。”
【不是新鲜的还卖这么贵，黑店啊！】
张楚看到后，不慌不忙地放下手中的筷子，清了清嗓子解释道：“大家先别急啊，干鲍鱼价格比鲜鲍鱼贵，可不是商家乱定价，是有原因的。
首先呢，干鲍鱼的制作过程那叫一个复杂，从打捞上来的新鲜鲍鱼，要经过清洗、去壳、腌制、煮熟、烘干、晾晒等一系列工序，每一步都得精心把控，稍微出点差错，这鲍鱼的品质就大打折扣了。而且这是溏心鲍鱼，用了特殊的工艺。”
张楚端起茶杯，喝了一口水润了润喉，继续说道：“再说这风味和口感，干鲍鱼在干制过程中发生了化学变化，不再是q弹的口感，而是软糯的。
就好比那陈年的老酒，越陈越香，干鲍鱼也是越放越有味道。鲜鲍鱼虽然也不错，肉质细嫩有弹性，但在风味的浓郁度和独特性上，还是比干鲍鱼差了一些。”
这时，直播间有识货的观众一眼就认出了盘中的溏心鲍。
【这溏心鲍看起来不错，应该是小日子吉品鲍。】
张楚笑着点头回应：“这位朋友很识货嘛，这确实是小日子的的吉品鲍。