“何师傅,今天中午李主任安排了一桌,东西我一会儿叫人给你拿来,你看着做就行。”
正在让马华切萝卜,食堂主任就过来交待了一下任务。
今天傻柱没有像往常一样瓮声瓮气的回答知道了,而是客气的回答了一声知道了。
这让食堂老主任多看了他一眼。
食材其实也没啥,这年头能有山珍海味吗?或许有,可是像轧钢厂也弄不来多少稀罕货的。
一对猪腰子,一只老母鸡,一块猪肉,一条鱼,就这些。
猪腰子去腰骚,然后切花刀浸泡去腥。
老母鸡直接宰杀,交给别人拔毛,里边鸡肠等鸡杂待会直接炒了自己中午吃。
取一块鸡脯,炒个鸡丁,其余的炖个一锅。
猪肉红烧一碗,再剁一些做丸子。
鱼剁半条鱼块红烧,再弄个半条做鱼丸,待会做个汤。
待会再炒几个蔬菜炒肉丝肉片,这中午一桌算是齐活。
如果是按照以前的自己,今天中午这一桌,他何雨柱必须往自己饭盒子里装些肉,装的鸡肉回去的。
但是现在他不想这么干了,这事情是个把柄,装回去还会继续被贾家惦记,没有那必要。
再说了,这空间里边现在缺鸡肉吗?猪仔子明天下午应该就到货了,对了,还有鸭子。
以后自己不缺吃食,还做这事情干嘛?送小辫子给别人抓啊!
马华是全程看着何雨柱备菜的,他以前从来没有看过大厨做菜,现在算是开了眼。
不但切的快,切出来的东西还特别赏心悦目,特别是腰花。
炒菜的时候,他也算是明白人何雨柱为什么要让他拿锅装着沙子在那里翻来翻去,因为锅里的菜就是这么翻的。
“上菜前,咱们拿个碗或者饭盒,喜欢吃的可以每样留一点,记住,不能留多了。
盘子上去,那里边的菜必须是满的。”
他不往家拿,那拿一点吃吃是没有一点毛病的。
菜上去以后,马华就跟他两个人直接在小餐厅的厨房里开始吃饭。
上辈子,马华可没有这待遇道歉,要知道傻柱他自己得先装一个饭盒,然后自己还得弄点