清晨，一家人立刻开始了紧锣密鼓的准备工作。
“这装烙饼的筐和蒸包子的蒸笼得找个手艺好的篾匠做，装吃食上的手艺可要精细些，不然可不成。”莫远山一大早就披上外衣，急匆匆地往韩家村里赶去。
苏嫣和莫正德则踏上了去云城的路。路上，莫正德时不时偷瞄着身边的小侄女，欲言又止。
“大舅，有什么话就直说。”苏嫣察觉到他的异样，轻声开口。
莫正德搓了搓手，“阿嫣，你说这生意真能成吗？”
“大舅放心，”苏嫣眼中闪过一丝笃定，“北方的面食在这儿可是稀罕物。”
办理文书的过程并不顺利，衙门里的师爷对这对乡下人颇为不屑。直到苏嫣拿出准备好的银子，那张刻薄的脸才堆起笑容。
接下来的几天，一家人马不停蹄地采买物资。板车、面粉、猪油样样都要最好的。莫母更是连夜试制包子，直到每一个都圆润饱满才罢休。
七天后的丑时，寒风料峭。三架骡车在夜色中缓缓驶出，车轮碾过泥泞的道路发出吱呀声响。
苏嫣裹紧了身上的棉衣，望着渐亮的天际。晨风中带着凉意，但她的心却是火热的。只是这份热切中，又掺杂着一丝难以察觉的忐忑。
到了摊位，莫氏父子麻利地卸下沉重的锅灶。莫远山虽上了年纪，但动作一点不含糊。莫正德和莫志刚虽然手忙脚乱，却也干得起劲。
“阿嫣，你来看看这面团醒发得如何？”莫母的声音传来，打断了苏嫣的思绪。
她凑近看了看，“外婆，火候刚好。”说着，便开始帮着分剂子。
很快，铁锅里便升起了腾腾热气。包子的香味渐渐弥漫开来。莫母又开始在一旁烙起了饼，滋滋的油声勾人馋虫。
云城渐渐热闹起来，街上行人络绎不绝。各色小贩的吆喝声此起彼伏：
“新鲜豆浆，一文钱一碗！”
“软糯糍粑，两文钱一个！”
“热乎乎的甜酒蛋，三文钱一碗！”
苏嫣看着驻足又离开的路人，心里直打鼓。这些南方人会接受北方口味吗？她用手肘轻推莫正德，“大舅，要不你喊两声？”
莫正德涨红了脸，连连摆手，