受教，在做生意方面她今后会多多向凯瑟琳学习。
由于快要开学了，霍格莫德村里的商店大部分都开始了打折活动，最近这里十分热闹，凯瑟琳赶紧借着这股东风把店开起来。
在新店里帮忙的几天中，她看见了不少熟悉的面孔。
小女巫们大多都很喜欢奶茶和香橙甜酒，小男巫们也对各种酒精饮品很感兴趣。
除了陆续返校的高年级学生们，古诺斯语教授瓦格斯也是[柳林女巫甜饮]的忠实顾客，他一直有很大的酒瘾，但是作为教授，上课之前又不能喝太多，所以那些低浓度的酒精饮品成了他授课前解馋的必备之物。
此外，马人教授萝拉夫人也很爱店里的一款青草味奶茶，她还带动了森林中其他马人的奶茶购买欲望，为了照顾不爱出门和人类打交道的马人们，凯瑟琳专门出了一个猫头鹰禁林外送业务，远程魔法点单，三杯起送方便快捷。
很快，新奇的[柳林女巫甜饮]的名气就传到了遥远的戈德里克山谷和伦敦的对角巷，估计过些时候就会出现那种劣质的模仿店了。
在凯瑟琳考虑是否开连锁店的同时，她开启了自己来到霍格沃兹后的第三个学年。