馅料口感更润泽且香气浓郁，再倒入适量食用油搅拌均匀，这样可以锁住韭菜的水分，防止出水。
最后放入切碎的红薯粉丝，加盐加少许辣椒粉一起搅拌均匀。
调好味后好大一盆馅，张若飞直接端到外面桌子上，看张叔在揉面，李婶子擀包子皮，姐夫在院子里检查要用的竹竿，嘿！一家人没一个闲着的，张若飞直接上手包包子。
“张叔，要包这么多包子呀？”张若飞好奇的问了一句。
“今天计划多包点，蒸熟后给他们哥几个也送点去，分一分也没多少了。”李婶子说道。
“哦哦，那差不多，我就说这么多包子要吃好久，这么热的天没冰箱不好放，分一分的话是差不多，那我包快点，早点蒸熟早点给他们送去。”张若飞加快了手上的动作。
“你们包，我就不插手了，我去把火烧起来，水开就可以放包子了。”张老四干完活过来看包包子用不上他，就去厨房烧火。
几人快速的包包子，刚上锅蒸第一锅，小院里来人了，张若飞一看第一个到的是他表哥周文跟他三姨父，忙打招呼，让他们先坐着休息会，慢慢的大姨父跟他爸也到了，最后到的是张老四的表哥跟他家儿子，看着才比张若飞小点，一问今年马上初一是要小点。
第一锅包子蒸了两笼被李婶子先拿去送她几个儿子家，张若飞他们等第二锅，也是两大笼，还要蒸第三锅才行，看看时间差不多，张若飞去厨房拌了一小盆凉面，等把第三锅包子蒸上，张老四把外面桌子收拾好，张若飞把包子稀饭凉面端出来，让大家先吃着，张老四看着家里的包子，也端了一笼包子出门说是给他周婶子家送去，让大家先吃。
等大家吃好抽支烟的功夫就听见技术员吹着哨子说可以出门准备了。
“把水带上，今天太阳大，等会口干。”李婶子忙叫大家。
“我不用。”张若飞第一个说道。
“我们带点，我跟我小姨父在后面，你们都在前面田里，老四走快点先去带他们认田哦！不要跑去别人田干活了。”李表叔开玩笑说道。
“那我们快走。”张老四先带着他们去认田去。
分好田后，张若飞跟他大姨父负责河边上的一亩多田，还带着张老四表叔