后厨便开始忙活起来了。
其实本身郭荣应当是在后厨里，主要去做饭的，可是今日是凌云第一次出手做饭，郭蓉也是想仔细看看凌云的底细。
于是便主动提出帮凌云打下手，不过恰好李繁花今日还在店里，因此就算没了郭荣这后厨的人手也是足够的。
一时之间，繁花酒楼前面后厨全都忙碌起来，前面是忙着招呼客人，上茶上酒，后面的什忙着做饭的不亦乐乎，十几个炉灶片刻不得停歇。
忙由好大一会，才将将做好一半的菜。
而凌云这边也是开始动手了，他仔细地将东西收拾好之后，又挑选了合适的食材，准备做三份一模一样的菜式。
其实凌云已经很久很久没有如此正经的做饭过了。
不过，这却并不妨碍他的手艺，他虔诚的，开始切菜处理食材，认真的就好像这些食材都有生命一般。
凌云选择做的，是一道再普通不过的清炒时蔬。
其实清炒时蔬这道菜基本上人人都会，可是每个人做出来的味道和口感都不一样。
这道菜是最考验一个厨子的功夫的，因为用料极为简单，最重要的就是突出食材的新鲜。
一个好的厨子，仅仅是食材，再加上些许盐，然后靠火候控制食材的香味，便能烹饪出一道鲜美，非常的清炒时蔬了。
俗话说的好，越是简单的东西，越是考验人的功夫。